Supa de pui cu galuste

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Supa de pui cu galuste

Ingrediente

  • 1 pui(de curte am avut eu)
  • 5 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa uscata
  • 1 telina mica
  • 2 oua
  • gris
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare

Curatam si spalam puiu,apoi il punem la fiert,cand incepe sa clocoteasca il lasam sa dea in 2 clocote apoi aruncam apa si punem alta,apoi adaugam legumele taiate mai maricele sau rondele si le lasam sa fiarba,punem sare dupa gust.

Din cele 2 oua facem galuste astfel:punem apa la fiert intr-o cratita cu sare,apoi spargem ouale intr-o farfurie punem putina sare le batem bine apoi adaugam grsi incet pina devine o pasta omogena,luam o lingura cu care le punem in cratita sa fiarba,punem apa rece putin cate putin,cand fierbe,cand sunt umflate si facute le adaugam peste oala cu supa.

Inainte de a adauga galustele in oala scoatem puiu si punem bucatele din carne si in supa si cu restu putem face ce dorim.

Cand punem in farfurie adaugam patrunjel taiat

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise