autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Tacos stil mexican

Autor: Alina C (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Mexic


    Reteta postata pe: 30 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Alina C (Maestru bucatar)   
Specific:  

Mexic


Reteta postata pe: 30 iunie 2007

Ingrediente
1 ceapa tocata fin,1/2 ceapa taiata in patru,2 catei usturoi, gr. carne macra de vita(muschi),sare,piper,coriandru,pudra de chilli,3 linguri ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 3h

64 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune carnea de vita cu 500 ml.apa,ceapa taiata in patru, usturoiul,3 linguri purda de chilli,sare si piper si se lasa la foc foarte mic sa fiarba aproximativ 3 ore sau pana cand carnea se desface cu furculita.Cand carnea este gata se scoate pe o farfurie si se lasa 15 minute la racit dupa care se ia si se desface cu getele ramanand ca franjurii.Intr-o tigaie se pune uleiul la incins,jumatate de ceapa tocata marunt si carnea.


Se lasa la calit adaugand cate putina zeama in care a fiert carnea pana va deveni moale.


Se serveste in felul urmator: se incalzeste o lipie,se pune carne in mijlocul lipiei ,putina ceapa tocata fin,se presara putin coriandru,se stropeste cu putina zeama de lamaie verde,se impatura in doua si se mananca cald.


Buen provecho!
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Pui aromatizat cu bere

Puiul se spala ,se portioneaza se sterge cu hartie de bucatarie,si se tavaleste prin faina,dupa care

9 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Chicken nuggets

Intr-un castron se bat ouale, se amesteca cu laptele de cocos, sare, piper,1-2 linguri condimente

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cezar Cezar , 14 iunie 2013

    eu nu am mancat niciodata tacos.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

    Am sa incerc si eu aceasta reteta !

Dificultate

Redusa

Timp

3h

64 voturi

Ingrediente

  • 1 ceapa tocata fin,1/2 ceapa taiata in patru,2 catei usturoi, gr. carne macra de vita(muschi),sare,piper,coriandru,pudra de chilli,3 linguri ulei.

Raporteaza reteta

Retete
de Alina C

Fajitas mexicana

Se ia carnea de vaca si se taie fidelute;se pune intr-un castron cu sare,piper zeama de la o lamaie

24 voturi    0 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Am sa incerc si eu aceasta reteta !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Pilaf cu carne de cocoș

Pilaf cu carne de cocoș

O mancare calsica si gustoasa Am portionat carnea si am spalat-o. Morcovul si ceapa le-am curatat si spalat. Am pus carnea impreuna

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Varza murata cu coasta afumata.

Varza murata cu coasta afumata.

Usor de facut si fooarte buna! Am pus varza in apa rece si am lasat-o 3ore la desarat. Am portionat coasta si am fiert-o pe jumatate.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne