autor:

Epure Mariana

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tarta cu zmeura

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se spala zmeura cu grija si se lasa sa se zvante.


Se face un aluat fraged din unt/ margarina Rama, faina, zahar, esenta vanilie si 3 galbenusuri.


Se lasa la rece vreo 2 ore.Apoi se intind 2 foi subtiri cat sa acopere o tava rotunda de tarta.


Se aseaza prima foaie in tava si se introduce in cuptorul incins in prealabil cam 5 minute apoi se scoate, se presara fructele pe toata suprafata si se adauga bentitele de aluat facute din a doua foaie incrucisate ca un gratar.


Se da din nou la cuptor pana se rumeneste .


Se scoate, se lasa se se raceasca si se presara zahar pudra.

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Sigur e gustoasa!Eu iti dau zmeura...imi faci si mie desertul?!

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 24 decembrie 2009

    arata ft bine!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

    Arata foarte bine si in mod sigur este tare gustoasa...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 iulie 2009

      Foarte frumossssssssss!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Mereu spun ca o sa fac si eu asa o tarta cu fasiute pe deasupra,dupa ce o bag la cuptor imi dau seama ca am uitat.Felicitari pentru prezentare,este super.

    • Epure Mariana

      Epure Mariana (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

      Multumesc flori de piatra, am modificat :)

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

      Pentru a corecta reteta intri pe ,,Retele mele'' si dai click pe ,,Modifica".

    • Epure Mariana

      Epure Mariana (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

      Ai dreptate flori de piatra, am gresit eu dar nu am stiut cum sa corectez in reteta ca sunt incepatoare aici pe site.

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

      Mi se pare ca in loc de fragi ar fi zmeura, dar nu -i nimic pentru ca arat splendid.Felicitari!

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

      Ce bun desert pt. Duminică (sau orice zi). Felicitări...

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

      Usor si gustos.Felicitari!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

23 voturi

Ingrediente

  • o farfurie adanca plina cu zmeura
  • 300 g zahar
  • zahar vanilinat
  • 1 esenta mic vanilie
  • zahar pudra
  • 400g faina
  • 1 pachet unt de 250 g sau de margarina Rama
  • 3 galbenusuri

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Epure Mariana

Tarta

Se face un aluat fraged din untul rece cu faina si cu o lingurita de sare. Se framanta bine si se

17 voturi    10 comentarii
2h
Aperitive cu brinza

Prajitura Plaja

Se prepara blatul de pandispan astfel:Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, cacaoa si untul moale

7 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Prajitura Nukutza

Pe scurt:Blaturile se desprind si se insiropeaza.Se umplu cu crema de vanilie cu miex de nuca pisat.Ss

18 voturi    20 comentarii
1h 40 min
Prajituri

mirey (Chef de cuisine)

Sigur e gustoasa!Eu iti dau zmeura...imi faci si mie desertul?!

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Muffins cu afine

Muffins cu afine

Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana se deschid la culoare si devin spuma. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mai mixam cateva

1 vot    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey

Incalzim cuptorul la 180 grade si ungem o tava de 20x35 cu unt . Intr-un bol amestecam faina, grisul, praful de copt si curcuma Separat

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse