• 17 voturi
  • 1
    comentariu
  • My Fancy Cake

    Reteta postata pe 10 februarie 2012 de:
    My Fancy Cake

Telemea de vaca

Telemea de vaca

Mod de preparare:

Ingrediente:

Avem nevoie de 3 litri de lapte.

Fierbem laptele. Dintr-un litru de lapte pregatim iaurt. Eu am facut iaurtul cu ajutorul iaurtierei.Daca nu aveti iaurtiera,umplem 2 borcane cu lapte rece, apoi adaugam deasupra laptele cald (nu fierbinte).

Acoperim borcanele cu capace.

Incalzim cuptorul la minim (60 grade la cuptorul meu), timp de 10 minute apoi stingem focul.
Punem borcanele in cuptorul incins si le lasam de seara pana dimineata fara a le misca.A doua zi aducem la punctul de fierbere ceilalti 2 litri de lapte. In momentul in care laptele incepe sa fiarba adaugam iaurtul. Lasam pe foc 5-10 minute pana in momentul in care se alege zerul.

Scurgem branza printr-o sita deasa.

Cu zerul ramas umplem un castron. Adaugam o lingurita de sare, apoi punem bucata de telemea la sare.

Se pastreaza la frigider pentru maxim 1 saptamana.
  1. 3 litri de lapte
  2. sare

Dificultate:
redusa

Timp preparare:
30 minute

Ai pregatit reteta?
Cum a iesit?
Ti-a placut reteta?
Salveaz-o!

Probleme cu reteta?
! Raporteaza




Unica.ro va recomanda
3 lucruri pe care nu o să le afli de la manichiurista ta 3 lucruri pe care nu o să le afli de la manichiurista ta

Vizita bilunară la salon, pentru mani-pedi, este un „lux” la care nu renunţi. Dar știi la câte riscuri te expui pentru acest mic „viciu”?


Avantaje.ro va recomanda
Horoscop: O săptămână în care dorinţele devin realitate! Horoscop: O săptămână în care dorinţele devin realitate!

Momentul solstiţiului de vară deschide seria celor douăsprezece nopţi magice, un eveniment pe care îl întâlnim de două ori într-un an calendaristic, acum şi la solstiţiul de iarnă.

 
1 comentariu despre: Telemea de vaca


Alte retete postate de My Fancy Cake
Descarca gratuit
cartile de bucate oferite de Gustos.ro

Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.

Vezi toate temele lunilor de pana acum »

Sarmalute in foi de varza

Sarmalute delicioase pentru sarbatori si nu numai.

Supa crema de morcovi cu portocale

Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.

Orez cu lamaie si menta

O super reteta vegetariana, potrivita pentru post.
Sectiuni speciale

Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim

Retete culinare de la Delicii din Provence de la Garnier
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Good Food
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Jamie Oliver
+
Retete culinare de la
Retete culinare de la Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
+
Rasfat in bucataria Furnicutei boscodine
Retete culinare de la Emily's Cupcakes
+
Emily's Cupcakes
Retete culinare de la Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
+
Bucate ardelenesti de la Dulcesarat
Retete culinare de la Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
+
Calatoriile si arta culinara a Laurei Adamache
Retete culinare de la Retete din Bucataria Furnicutilor
+
Retete din Bucataria Furnicutilor
Retete culinare de la Din bucataria Albinutzei
+
Din bucataria Albinutzei
Retete culinare de la In coltul meu de bucatarie
+
In coltul meu de bucatarie
Retete culinare de la Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
+
Retete ca la mama - cartea de bucate a Laurei Laurentiu
Retete culinare de la Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
+
Retete si fotografie culinara cu Dika Pascu
Retete culinare de la Asia Cafe
+
Asia Cafe
Retete culinare de la Retete à la Papa Gheorghiu
+
Retete à la Papa Gheorghiu
Retete culinare de la Retete pentru incepatori si nu numai
+
Retete pentru incepatori si nu numai
Incearca alte 1282 retete
Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)
Maria Namoloiu

Trimisa de:
Maria Namoloiu

Dificultate:
redusa
24 voturi

Baniţa (placinta bulgareasca cu branza)

MUSCHI DE VACA LA TIGAIE CU ANGHINARE
VALENTIN LITA

Trimisa de:
VALENTIN LITA

Dificultate:
ridicata
5 voturi

Muschi de vaca la tigaie cu anghinare

Salata Quatro Formaggi
Sidy

Trimisa de:
Sidy

Dificultate:
redusa
5 voturi

Salata quatro formaggi

Articole