autor:

autor

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de ciuperci

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
½ kg ciuperci, , 2 cepe, , ulei, , boia, , ½ lingurita faina, , sare

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

206 voturi

Mod de preparare

Ciupercile curatate se taie bucati, se sareaza, se inabusa cu ceapa calita in ulei.


Se presara un virf de cutit de boia si se lasa sa fiarba in zeama lor.


Se adauga putina faina desfacuta in putina apa rece si se lasa sa mai dea citeva clocote.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de ciuperci

Intr-o cratita se pune uleiul ,apoi se aseaza pe foc.Se taie carnatii rondele si se calesc. Ceapa

7 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Se taie ceapa si se caleste aproximativ 1 minut in ulei de masline. Se adauga ciupercile spalate

19 voturi    20 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Didinika (Bucatar sef):

    am prgatit aceasta reteta doar ca am mai adaugat 1 lingura de magia aromelor si un praf de patrunjel. a iesit foarte , foarte buna

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Maria_Viorica

    Maria_Viorica (Bucatar sef) , 19 noiembrie 2013

    adauga un comentariu...am facut si eu tocanita d ciuperci,am pus vegeta maggi si pasta tomata a iesit f buna!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 25 august 2010

    O bunatate !

  • Fara foto

    ionita gabriela , 24 mai 2010

    super buna chiar nu stiam cum sa le gatesc va multumesc...foarte bun..gabi tariceni

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Rapid si foarte bune, sunt hranitoare.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

      Dupa aceasta reteta fac si eu indiferent de soiul de ciuperci. Totusi imi place mai mult pleurotus, sunt mai carnoase.

    • Fara foto

      Camelia , 07 martie 2010

      Mai copii, e delicioasa, doar ca se numeste "CIULAMA cu ciuperci" ceea ce ati papat voi!! :) Zi frumoasa sa aveti si spor la gatit!

    • Fara foto

      Marius , 26 februarie 2010

      foarte gustoasa si usor de pregatit.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009

      Bun,bun,bun...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

206 voturi

Ingrediente

  • ½ kg ciuperci
  • 2 cepe
  • ulei
  • boia
  • ½ lingurita faina
  • sare

Raporteaza reteta

Frigarui in sos (Schaschlik)

Carnea, spalata si curatata de pielite, se taie in bucati potrivite si se condimenteaza dupa gust

2 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi

Platou cu legume la gratar

Taiem dovleceii si vinetele in rondele groase de 5 mm. Curatam ardeii grasi de seminte si ii taiem

2 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Fasole si linte cu caise si carnaciori afumati

Taiem carnaciorii in bucati mici. Intr-o cratita punem ulei de porumb la incins si calim carnaciorii.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Maria_Viorica (Bucatar sef)

adauga un comentariu...am facut si eu tocanita d ciuperci,am pus vegeta maggi si pasta tomata a iesit f buna!



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta spiralata cu legume si mozzarella

Tarta spiralata cu legume si mozzarella

-Se face mai întâi aluatul pentru tartă: într-un castron se pune făina cernută și sarea, se adaugă untul rece

1 vot    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Pastai cu sos soia

Pastai cu sos soia

Se pun pastaile la fiert, in apa cu sare. Se pune uleiul in tigaie si se adauga ceapa taiata marunt si se caleste. Se adauga pastaile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive