Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei galben
  • 2 cepe verzi
  • 3 rosii
  • patrunjel verde
  • 5-6 cartofi noi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • patrunjel uscat

Mod de preparare

Pieptul de pui il spalam si il taiem cubulete.

Ceapa o spalam si o tocam.

Morcovul il radem de coaja si il taiem rondele.

Rosiile le decojim , apoi le taiem cubulete.

Ardeiul il spalam, scoatem cotorul, semintele si il facem patratele.

Cartofii ii radem de coaja sub robinetul de apa, apoi ii taiem rondele.

Intr-o cratita punem uleiul la incins.

Adaugam puiul si il rumenim pe ambele parti, apoi punem partea alba de la ceapa.

Acoperim cu apa si cand incepe sa fiarba adaugam morcovul, ardeiul, rosiile.

Lasam sa fiarba circa 5 minute, apoi adaugam si partea verde de la ceapa.

Lasam sa mai dea cateva clocote, iar la final condimentam cu sare si piper.

Luam cratita de pe foc, adaugam patrunjelul verde tocat.

Aceasta tocanita o rasturnam intr-un vas de ceramica, in cazul meu in vasul Pyroflam am pus.

Deasupra asezam feliile de cartofi si presaram peste ei sare, boia de ardei si patrunjel uscat.

Dam vasul acoperit in cuptor si il aprindem.

Lasam vasul cam 1 ora la cuptor.

Cand este gata, scoatem vasul si lasam sa se racoreasca tocanita, apoi putem servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise