autor:

Sidy

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu mamaliguta

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 iulie 2008
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
Carnea de la un pui, , 1 legatura ceapa verde, , 2 rosii, , 1/2 ardei gras, , 300 g faina de malai, , sare, piper, , patrunjel verde.

Dificultate: Medie Timp: 1h

23 voturi

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu rosiile taiate cubulete, se adauga apoi carnea si se potriveste gustul de sare si piper. adauga patrunjel verde tocat si o cana cu apa, apoi se lasa sa fiarba carnea bine.


Se face mamaliguta: la 1 l apa se pun 300 g malai si se lasa sa fiarba, invirtindu-se sa nu se prinda mamaliga de vas.


Cind sunt gata se monteaza pe farfurie in portii.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

    O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 iunie 2011

    Ce mult imi place!

Dificultate

Medie

Timp

1h

23 voturi

Ingrediente

  • Carnea de la un pui
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 rosii
  • 1/2 ardei gras
  • 300 g faina de malai
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Prajitura cu mere si bezea

Merele spalate si necuratate se dau pe razatoarea cu gauri mari.Se amesteca cu 3 linguri gris si

14 voturi    12 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Frigarui de cartofi cu rozmarin

Fierbem cartofii in coaja de jumatate si ii lasam putin sa se raceasca. Ii decojim apoi. Crengutele

1 vot    2 comentarii
45 min
Aperitive cu legume

Salata orientala de post

Spalam cartofii si ii punem sa se fiarba in coaja in apa cu sare. Ceapa verde si usturoiul le taiem

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive cu legume

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci

Sarmalute usoare din carne de pui si ciuperci

Pregatim compozitia pentru umplutura: Adaugam la carnea tocata de pui: ceapa tocata (putin calita si cu boia dulce), oul, orezul,

0 voturi    0 comentarii
4h
Mancaruri cu carne
Varza cu berbecut

Varza cu berbecut

- Taiem varza fideluta. - Curatam ceapa, o tocam marunt, apoi o punem la calit cu un praf de sare. - Adaugam carnea taiata cubulete. -

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne