autor:

Sidy

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu mamaliguta

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
Carnea de la un pui, , 1 legatura ceapa verde, , 2 rosii, , 1/2 ardei gras, , 300 g faina de malai, , sare, piper, , patrunjel verde.

Dificultate: Medie Timp: 1h

23 voturi

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu rosiile taiate cubulete, se adauga apoi carnea si se potriveste gustul de sare si piper. adauga patrunjel verde tocat si o cana cu apa, apoi se lasa sa fiarba carnea bine.


Se face mamaliguta: la 1 l apa se pun 300 g malai si se lasa sa fiarba, invirtindu-se sa nu se prinda mamaliga de vas.


Cind sunt gata se monteaza pe farfurie in portii.
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne

Ficatei lejeri la cuptor

Mentionez ca la aceasta reteta am folosit ficatei de pasare congelati. Se taie ceapa pestisori si

15 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Pui in aspic

Se spala puiul si se elimina pielea.Se taie inbucati mari si se pune la fiert intr-o oala cu 2 litri

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

    O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 iunie 2011

    Ce mult imi place!

Dificultate

Medie

Timp

1h

23 voturi

Ingrediente

  • Carnea de la un pui
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 rosii
  • 1/2 ardei gras
  • 300 g faina de malai
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy

Salata Cobb

Pieptul de pui il portionam , apoi il condimentam si il prajim intr-o tigaie nonaderenta unsa cu

0 voturi    0 comentarii
45 min
Retete de Pasti

Pulpa de miel perfecta

Pulpa de miel bine curatata si stearsa bine ,o crestam cu un cutit bine ascutit si ii facem niste

0 voturi    0 comentarii
3h 40 min
Retete de Pasti

Ciorba de stevie cu afumatura

Afumatura o portionam si o punem la fiert in 1,5 l apa in care vom face ciorba. Curatam stevia de

0 voturi    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Chiftele cu Ardei Copti

Chiftele cu Ardei Copti

Inmuiati painea in un pic de lapte, feliati morcovii si telina, taiati ceapa marunt si ardeii copti in bucati potrivite. Intr-un bol

0 voturi    0 comentarii
10 min
Mancaruri cu carne
Carne de iepure la cuptor cu sos rosu

Carne de iepure la cuptor cu sos rosu

Spalam bine carnea, o asezam intr-un vas, adaugam condimentele, usturoiul verde tocat, vinul si introducem la cuptor. Lasam pana

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne