autor:

Sidy

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu mamaliguta

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 iulie 2008
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu rosiile taiate cubulete, se adauga apoi carnea si se potriveste gustul de sare si piper. adauga patrunjel verde tocat si o cana cu apa, apoi se lasa sa fiarba carnea bine.


Se face mamaliguta: la 1 l apa se pun 300 g malai si se lasa sa fiarba, invirtindu-se sa nu se prinda mamaliga de vas.


Cind sunt gata se monteaza pe farfurie in portii.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

    O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 iunie 2011

    Ce mult imi place!

Dificultate

Medie

Timp

1h

23 voturi

Ingrediente

  • Carnea de la un pui
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 rosii
  • 1/2 ardei gras
  • 300 g faina de malai
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor

Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare. Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand

15 voturi    15 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne

Spanac pe pat de cartofi noi cu ochiuri la cuptor

Curatati spanacul de codite si apoi spălaţi frunzele sub jet de apă.Puneti apa la fiert si daţi-i

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Prajitura Regina Maria

tava de 25 X 35 cm Pregatim blatul pentru care batem spuma albusurile cu un praf de sare, apoi

3 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Descarca gratuit cartea 50 de dulciuri fara zahar
Retete
din Mancaruri cu carne
Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor

Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor

Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare. Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand mereu sa nu se faca cocoloase. Se

15 voturi    15 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne
Pui cu orez la cuptor

Pui cu orez la cuptor

1. Carnea de pui se spala si se pune la fiert pentru 20-25 de minute (nu mai mult!) in 4-5 pahare de apa. Cand fierbe, se spumeaza si

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne