autor:

Sidy

» » Mancaruri cu carne

Tocanita de pui cu mamaliguta

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 iulie 2008
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 iulie 2008

Ingrediente
Carnea de la un pui, , 1 legatura ceapa verde, , 2 rosii, , 1/2 ardei gras, , 300 g faina de malai, , sare, piper, , patrunjel verde.

Dificultate: Medie Timp: 1h

23 voturi

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se pune la calit impreuna cu rosiile taiate cubulete, se adauga apoi carnea si se potriveste gustul de sare si piper. adauga patrunjel verde tocat si o cana cu apa, apoi se lasa sa fiarba carnea bine.


Se face mamaliguta: la 1 l apa se pun 300 g malai si se lasa sa fiarba, invirtindu-se sa nu se prinda mamaliga de vas.


Cind sunt gata se monteaza pe farfurie in portii.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 iunie 2011

    O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 iunie 2011

    Ce mult imi place!

Dificultate

Medie

Timp

1h

23 voturi

Ingrediente

  • Carnea de la un pui
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 rosii
  • 1/2 ardei gras
  • 300 g faina de malai
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Sidy

Salata orientala de post

Spalam cartofii si ii punem sa fiarba in coaja in apa cu sare. Ceapa verde si usturoiul le taiem

2 voturi    1 comentariu
40 min
Aperitive

Pulpa de porc cu sos de smantana si cascaval

Pulpa de porc o taiem bucatele potrivite si o prajim pe toate partile , intr-o tigaie in care am

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu carne

Mici gratinati

Pregatim grill-ul pentru fript micii, il punem pe aragaz si coacem mici bine, pe toate partile, apoi

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate,mie imi place sa pun si cativa catei de usturoi tocati marunt la calit cu ceapa si la final chilli asta pentru ca toti mancam picant.



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Chiftele de vita

Chiftele de vita

Painea se pune la inmuiat intr-un vas cu apa. Cartoful si usturoiul se rad pe razatoarea mica. Frunzele de patrunjel se toc marunt. Peste

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita de porc cu ceapa si ardei copt

Tocanita de porc cu ceapa si ardei copt

Taiem carnea de porc cubulete. Incingem uleiul intr-un tuci(cratita)si prajim carnea, cca 10 minute la foc iute, pana incepe sa se

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne