autor:

Lupu Caprian Irina Mihaela

» » Dulciuri diverse

TOCINEI BUCOVINENI

Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 mai 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 3 oua, 3 linguri faina de grau, 100 g branza de oi, 2-3 linguri jumari, 1 ceapa mare, 2 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

16 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii si ceapa se dau pe razatoarea de morcov, adauga restul incredientelor si se amesteca foarte bine.


Intr-o tigaie cu ulei incins,se pune cu o lingura din compozitie (se formeaza portii cat o palma).


Se servesc fierbinti cu smantana si zahar.
Se curata cartofii si ceapa se dau pe razatoa
Retete
Alte retete din Dulciuri diverse

Lapte prajit

1) Se pune la fiert 3/4 de lapte cu coaja de lamaie si scortisoara 2) Deoparte se amesteca zaharul

22 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Baclava

Umplutura:Se amesteca 250gr.zahar,400gr.nuci tocate cu cutitul,100gr.nuci tocate la masina,un pliculet

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    diana , 26 octombrie 2009

    eu sint din bucovina si am mancat de mica tocinei la bunicii mei.retzeta e cu cartofi putzina faina un praf de sare si atat.fara ceapa, branza si alte adaosuri. se servesc cu smantana sau iaurt.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

16 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 3 oua
  • 3 linguri faina de grau
  • 100 g branza de oi
  • 2-3 linguri jumari
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Lupu Caprian Irina Mihaela

Tocanita de purcel cu ceapa

Se pune uleiul la incins, se adauga carnea taiata cuburi, dupa ce se rumeneste putin se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Prajitura cu mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea de sfecla. Se scurg foarte bine de zeama si se pun intr-o

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri

Ciorba de legume cu smantana

Se pune uleiul intr-o oala se adauga legumele, ingredientele si apa, se lasa le fiert.Intr-un castron

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Fara foto

diana

eu sint din bucovina si am mancat de mica tocinei la bunicii mei.retzeta e cu cartofi putzina faina un praf de sare si atat.fara ceapa, branza si alte adaosuri. se servesc cu smantana sau iaurt.

Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Placinta taraneasca cu dovleac

Placinta taraneasca cu dovleac

Faina o amestecam intr-un bol cu praful de copt. Zaharul il dizolvam in lapte si turnam peste faina. Punem untura, oul batut usor cu

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu ciocolata pentru un mic dejun delicios

Clatite cu ciocolata pentru un mic dejun delicios

Topim untul. Intr-un bol, amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat, plicul de cappuccino si praful de sare). Mixam cele

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse