autor:

OANA

» » Prajituri

Tort cu iaurt si fructe

Autor: OANA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 februarie 2012
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se toarta gelatina in sucul de la compot si se lasa la inmuiat, dupa care se pune la topit la foc mic timp de un minut amestecand continuu.


Fructele din compot se taie in cubulete potrivite, sau daca sunt fructe proaspete se pot taia si ele depinde de marimea lor ...bucatile sa nu fie prea mari.


Se bate frisca cu mixerul conform instructiunilor de pe cutie.Din frisca rezultata se opreste o parte pentru ornat.


Se toarna compozitia de iaurt si zahar peste frisca ramasa amestecand continuu cu mixerul in aceeasi directie.


Se adauga apoi si gelatina topita si racita.


Dupa ce s-a obtinut o pasta omogena se adauga fructele amestecad cu lingura pentru a nu se presa fructele.


Compozitia se aseaza intr-o forma de tort pe care se imbraca cu folie alimentara.


Se poate adauga optional si blat de tort din comert impartit in trei felii , o felie se pune pe fundul formei, adaugati 1/2 din compozitia de tort, adaugati o a doua felie de blatpeste care turnati cealalta jumatate din compoztia de tort, iar deasupra fixati a treia felie de blat.


Se poate orna dupa propria imaginatie cu fructe, bombonele sau floricele luate din comert.


Se da la frigider pentru cel putin 12 ore, dupa care se scoate si se rastoarna pe un platou, se inlatura cu grija folia alimentara, dupa care se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.Este un tort racoritor si foarte foarte bun.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 ml frisca lichida
  • 400 ml iaurt la galetusa
  • 1 cutie compot de fructe (puteti folosi struguri fara samburi
  • fructe de sezon)
  • 2 pliculete gelatina alimentara
  • 1/2 cana zahar
  • 1 blat de tort

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de OANA

Chec

Se bat albusurile cu zaharul pana se face spuma, galbenusurile cu uleiul, apoi se amesteca impreuna. Se

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Prajitura cu ciocolata

Amestecati faina cu praful de copt si sarea. Se pune intre timp cuptorul la incins ca sa se incalzeasca. Se

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Chec din albusuri

Se bat albusurile pana se umfla si se adauga zaharul in ploaie, faina tot in ploaie si aromele. Se

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Prajituri
Prajitura fara faina a la Jamie Oliver

Prajitura fara faina a la Jamie Oliver

Pentru inceput trebuie sa va spun ca toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Pregatim o tava de 20x30 cm , pe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

700 gr visine fara samburi se pun cu cateva ore inainte, impreuna cu cele 4 linguri de zahar pana isi lasa toata zeama. Scurgem visinele

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri