autor:

autor

» » Torturi

Tort Napoleon

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
100 gr. unt, 100 gr. smintina, ¼ lingurita bicarbonat, faina cit cuprinde, zahar pudra vanilat Crema: 5 galbenusuri, ½ pahar zahar, 2 linguri faina, 1 ¼ pahar lapte, vanilie(baton)

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 20 min

237 voturi

Mod de preparare

Untul incalzit se amesteca cu smintina, se pune bicarbonatul si se amesteca bine.


Se adauga faina si se framinta pina cind se obtine o coca nici prea moale, nici prea tare.


Se imparte coca in trei parti egale si se intind cu sucitorul foi rotunde groase de 1 cm; se inteapa cu furculita si se coc la foc potrivit. Cind sint reci se ung cu urmatoarea crema.


Se freaca galbenusurile cu zaharul, pina se face spuma.


Se adauga faina si se amesteca. Peste aceasta pasta se toarna laptele fiert cu vanilie(laptele trebuie sa fie fierbinte), amestecind repede.


Se pune vasul in care pregatim crema pe aragaz si se amesteca mereu pina cind crema incepe sa se ingroase.


Se lasa sa se raceasca bine, apoi se ung blaturile. Ultimul blat se presara cu zahar pudra vanilat


  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • diana

    diana (Maestru bucatar):

    Da, l-am facut a iesit super bun, de atunci sotul o data pe saptamana ma pune sa-l mai fac.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    yuly , 12 martie 2010

    poza nu exista???:-/

  • Fara foto

    rodika , 30 decembrie 2009

    ash vrea sa vad poze la aceasta receta de tort napoleon.

  • Fara foto

    Andra-Ioana , 26 decembrie 2009

    Salut! Vreau sa stiu: ce creme mai sunt anume pentru tortul dat " NAPOLEON " ??? As vrea sa prepar acest tort la ANUL NOU si vreau ceva deosebit! Dati-mi sfaturi de creme ... mersi de atentie! Bye =)

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 20 min

237 voturi

Ingrediente

  • 100 gr. unt
  • 100 gr. smintina
  • ¼ lingurita bicarbonat
  • faina cit cuprinde
  • zahar pudra vanilat Crema: 5 galbenusuri
  • ½ pahar zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 ¼ pahar lapte
  • vanilie(baton)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort de ciocolata

Incepem experienta noastra pregatind cel mai simplu si mai bun blat de tort. Pornim cuptorul la

2 voturi    1 comentariu
1h
Torturi

Tort cu fructe de padure

Pentru inceput pregatim blatul. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul

3 voturi    0 comentarii
1h
Torturi

Tort cu visine

Pentru inceput scoatem samburiii visinelor si le punem la scurs intr-o sita. Mixam galbenusurile

1 vot    1 comentariu
1h
Torturi

yuly

poza nu exista???:-/



Adauga reteta
Retete
din Torturi
Tort Tata

Tort Tata

Acesta e un tort cu blat de nuca, crema de unt, imbracat in frisca si decorat cu banuti de ciocolata si bombonele colorate. Banutii

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Torturi
Tort de ciocolata si cafea

Tort de ciocolata si cafea

Mai intai preparam decoratiunile de ciocolata. Se topeste jumatate din tableta, adica 100 g de ciocolata impreuna cu 2 linguri de lapte,

3 voturi    0 comentarii
3h
Torturi