autor:

autor

» » Torturi

Tort Napoleon

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Untul incalzit se amesteca cu smintina, se pune bicarbonatul si se amesteca bine.


Se adauga faina si se framinta pina cind se obtine o coca nici prea moale, nici prea tare.


Se imparte coca in trei parti egale si se intind cu sucitorul foi rotunde groase de 1 cm; se inteapa cu furculita si se coc la foc potrivit. Cind sint reci se ung cu urmatoarea crema.


Se freaca galbenusurile cu zaharul, pina se face spuma.


Se adauga faina si se amesteca. Peste aceasta pasta se toarna laptele fiert cu vanilie(laptele trebuie sa fie fierbinte), amestecind repede.


Se pune vasul in care pregatim crema pe aragaz si se amesteca mereu pina cind crema incepe sa se ingroase.


Se lasa sa se raceasca bine, apoi se ung blaturile. Ultimul blat se presara cu zahar pudra vanilat


  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • diana

    diana (Maestru bucatar):

    Da, l-am facut a iesit super bun, de atunci sotul o data pe saptamana ma pune sa-l mai fac.

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    yuly , 12 martie 2010

    poza nu exista???:-/

  • Fara foto

    rodika , 30 decembrie 2009

    ash vrea sa vad poze la aceasta receta de tort napoleon.

  • Fara foto

    Andra-Ioana , 26 decembrie 2009

    Salut! Vreau sa stiu: ce creme mai sunt anume pentru tortul dat " NAPOLEON " ??? As vrea sa prepar acest tort la ANUL NOU si vreau ceva deosebit! Dati-mi sfaturi de creme ... mersi de atentie! Bye =)

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 20 min

237 voturi

Ingrediente

  • 100 gr. unt
  • 100 gr. smintina
  • ¼ lingurita bicarbonat
  • faina cit cuprinde
  • zahar pudra vanilat Crema: 5 galbenusuri
  • ½ pahar zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 ¼ pahar lapte
  • vanilie(baton)

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort de ciocolata

Incepem experienta noastra pregatind cel mai simplu si mai bun blat de tort. Pornim cuptorul la

2 voturi    0 comentarii
1h
Torturi

Tort cu fructe de padure

Pentru inceput pregatim blatul. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul

3 voturi    0 comentarii
1h
Torturi

Tort cu visine

Pentru inceput scoatem samburiii visinelor si le punem la scurs intr-o sita. Mixam galbenusurile

1 vot    0 comentarii
1h
Torturi

yuly

poza nu exista???:-/

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Torturi
Cheesecake cu ciocolata

Cheesecake cu ciocolata

Din biscuitii zdrobiti si untul topit se formeaza baza prajiturii intr-o forma de 23 de cm. Coca obtinuta se intinde si pe peretii formei,

2 voturi    2 comentarii
1h
Torturi
Tort de mere

Tort de mere

Curatam merele si le taiem felii subtiri. Amestecam untul cu zaharul pana cand devine cremos, adaugam galbenusurile, faina cernuta,

58 voturi    24 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje