autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Tortellini cu branza, ciuperci

Autor: Ploscaru Carmen (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 23 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Ploscaru Carmen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 23 iulie 2008

Ingrediente
Ingrediente:, 250 grame tortellini, fierte si scurse de apa, 1 lingura de ulei, 200 grame ciuperci feliate, 2-3 rosii, taiate felii subtiri (cu tot cu sos), branza rasa (de preferinta parmesan), sos din cateva frunze de busuioc tocat marunt si 3-4 catei de usturoi pisati

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Preparare:


Incingeti uleiul in tigaie la foc potrivit si adaugati ciupercile. Dupa 5 minute, adaugati rosiile si amestecati mereu pana incepe sa fiarba. Dati focul la mic si mai lasati 5 minute.


Se serveste peste tortellini, cu branza rasa deasupra.
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Turtite cu masline la Doubletta

Se incalzeste cana de lapte impreuna cu untul. Drojdia se amesteca cu faina si cu sarea. Se taie

2 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza

Lasagna cu carne de vita

Se pregateste carnea astfel: se caleste ceapa in uleiul incins, se adauga carnea tocata si se lasa

5 voturi    2 comentarii
2h
Paste si pizza

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 250 grame tortellini
  • fierte si scurse de apa
  • 1 lingura de ulei
  • 200 grame ciuperci feliate
  • 2-3 rosii
  • taiate felii subtiri (cu tot cu sos)
  • branza rasa (de preferinta parmesan)
  • sos din cateva frunze de busuioc tocat marunt si 3-4 catei de usturoi pisati

Raporteaza reteta

Retete
de Ploscaru Carmen

chec cu cascaval si carne

Se face un aluat din 300 g de faina, 15 g de drojdie, sare si apa pentru a se obţine un aluat ceva

0 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

sandwich cu snitel si varza

Se taie carnea in felii de 1-1.5 cm. Se bat cu ciocanul de snitele pe ambele fete pana se subtiaza

11 voturi    4 comentarii
30 min
Sandviciuri

tort cu crema de vanilie si frisca

Pentru blat: Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale, ciocolata topita, zaharul vanilat si

19 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Torturi


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Pizza pe bat

Pizza pe bat

Lasam aluatul pentru pizza sa se decongeleze(sau il framantam noi, daca dorim) ,apoi il punem pe o suprafata plana, unsa cu putin ulei. Cascavalul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Paste Baneasa cu sos si piept de pui

Paste Baneasa cu sos si piept de pui

Se curata ceapa ,se toaca marunt si se pune la prajit,adaugam si cateii de usturoi tocati marunt.Cand ceapa este aurie adaugam peste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne