autor:

Varadi Silvia

» » Paste si pizza

TORTELLINI CU CARNE SI SOS DE ROSII

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2009

Ingrediente
1 pachet tortellini cu carne, 2 linguri ulei de masline, 1 cutie sos de rosii-400g, 2 linguri smantana, 100ml frisca lichida, 2 catei de usturoi zdrobiti, busuioc proaspat cateva frunze, oregano proaspat sau uscat, sare si piper dupa gust, 50g pastrama vita, mozzarella rasa dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 5 min

24 voturi

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.


Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se adauga sosul de rosii si condimentele.


Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga 2 linguri smantana si frisca lichida.


Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.


Separat intr-o tigaie se prajeste putin pastrama de vita taiata marunt,apoi se adauga peste paste.


Se servesc fierbinti cu mozzarella rasa pe deasupra.
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.


Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Paste cu gorgonzola (branza cu mucegai)

Intr-o oala punem la fiert circa 2,5 litri de apa cu o lingura de sare mare. Cind apa incepe sa clocoteasca,

3 voturi    1 comentariu
15 min
Paste si pizza

Fusilli cu bilute de carne tocata

Fierbem pastele urmand instructiunile de pe ambalaj. In timpul aceasta tocam marunt ceapa, pisam

2 voturi    3 comentarii
50 min
Paste si pizza

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

    Arata f. bine, imi plac.

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

    Interesant,pare usor de preparat si gustoasa in acelasi timp. Felicitari!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

    Dupa cum arata cred ca este un deliciu.Felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Bun,bun,bun...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Îmi place reţeta asta. Este uşor de preparat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 5 min

24 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet tortellini cu carne
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie sos de rosii-400g
  • 2 linguri smantana
  • 100ml frisca lichida
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • busuioc proaspat cateva frunze
  • oregano proaspat sau uscat
  • sare si piper dupa gust
  • 50g pastrama vita
  • mozzarella rasa dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia

Somon si pastrav la cuptor

Se curate pestele si se spala,apoi se aseaza intr-o tava de iena,se ung pestii cu ulei se condimenteaza

15 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Ciorba de fasole rosie cu ciolan afumat

Se spala ciolanul si se curata (eu am luat unul dezosat), se pune intr-o oala sub presiune si se

14 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

45 voturi    17 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Arata f. bine, imi plac.

Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Spirale cu sunca si cascaval

Spirale cu sunca si cascaval

Poate fi un mic dejun satios, o cina sau chiar pachetel pentru scoala sau serviciu! Aluat: Intr-un bol se cerne faina si se amesteca

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Paste integrale cu legume

Paste integrale cu legume

Pastele integrale cu dovlecel, ardei gras, ciuperci, ceapa si usturoi, sunt satioase si la final poti sa le presari si un pic de parmezan

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi