autor:

Varadi Silvia

» » Paste si pizza

TORTELLINI CU CARNE SI SOS DE ROSII

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 septembrie 2009

Ingrediente
1 pachet tortellini cu carne, 2 linguri ulei de masline, 1 cutie sos de rosii-400g, 2 linguri smantana, 100ml frisca lichida, 2 catei de usturoi zdrobiti, busuioc proaspat cateva frunze, oregano proaspat sau uscat, sare si piper dupa gust, 50g pastrama vita, mozzarella rasa dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h 5 min

24 voturi

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.


Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se adauga sosul de rosii si condimentele.


Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga 2 linguri smantana si frisca lichida.


Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.


Separat intr-o tigaie se prajeste putin pastrama de vita taiata marunt,apoi se adauga peste paste.


Se servesc fierbinti cu mozzarella rasa pe deasupra.
Retete
Alte retete din Paste si pizza

Macaroane cu bacon, crema de branza, smantana si pasta de rosii

Punem la fiert macaroanele, iar pana se fierb pregatim sosul. Pentru sos taiem marunt ardeiul

1 vot    0 comentarii
15 min
Paste si pizza

Lasagna

Sos Ragu:Se calesc legumele(tocate marunt) in ulei de masline, apoi se adauga usturoiul si baconul.

3 voturi    2 comentarii
3h
Paste si pizza

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

    Arata f. bine, imi plac.

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

    Interesant,pare usor de preparat si gustoasa in acelasi timp. Felicitari!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

    Dupa cum arata cred ca este un deliciu.Felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Bun,bun,bun...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Îmi place reţeta asta. Este uşor de preparat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 5 min

24 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet tortellini cu carne
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie sos de rosii-400g
  • 2 linguri smantana
  • 100ml frisca lichida
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • busuioc proaspat cateva frunze
  • oregano proaspat sau uscat
  • sare si piper dupa gust
  • 50g pastrama vita
  • mozzarella rasa dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia

Ciorba de fasole rosie cu ciolan afumat

Se spala ciolanul si se curata (eu am luat unul dezosat), se pune intr-o oala sub presiune si se

14 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

45 voturi    17 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Tort cu mouse de ciocolata alba

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat.

15 voturi    7 comentarii
2h 10 min
Torturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Arata f. bine, imi plac.



Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Macaroane cu carne

Macaroane cu carne

Punem intr i cratita ulei sa se incalzeasca si sotam ceapa, morcov si usturoi. Adaugam carnea tocata si sotam pentru cateva minute amestecand

0 voturi    0 comentarii
45 min
Paste si pizza
Pastitio

Pastitio

Curatam, spalam si taiem marunt ceapa si usturoi. Punem ulei in tigaie/cratita sa se ncinga si adaugam ceapa, usturoi si sare. Calim

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne