autor:

Varadi Silvia

» » Paste si pizza

TORTELLINI CU CARNE SI SOS DE ROSII

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 septembrie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj.


Intr-o craticioara se pun 2 linguri ulei de masline,se adauga usturoiul zdrobit si se lasa 3-4 secunde sa-si lase aroma,apoi se adauga sosul de rosii si condimentele.


Se lasa sa dea 2-3 clocote,apoi se adauga 2 linguri smantana si frisca lichida.


Se amesteca pana se omogenizeaza,apoi se toarna sosul peste paste.


Separat intr-o tigaie se prajeste putin pastrama de vita taiata marunt,apoi se adauga peste paste.


Se servesc fierbinti cu mozzarella rasa pe deasupra.

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2009

    Arata f. bine, imi plac.

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2009

    Interesant,pare usor de preparat si gustoasa in acelasi timp. Felicitari!

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

    Dupa cum arata cred ca este un deliciu.Felicitari.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Bun,bun,bun...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      Îmi place reţeta asta. Este uşor de preparat.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 5 min

23 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet tortellini cu carne
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cutie sos de rosii-400g
  • 2 linguri smantana
  • 100ml frisca lichida
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • busuioc proaspat cateva frunze
  • oregano proaspat sau uscat
  • sare si piper dupa gust
  • 50g pastrama vita
  • mozzarella rasa dupa gust

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Varadi Silvia

Eclere cu crema de vanilie

Se pune in cratita untul,laptele,un praf de sare,zaharul,se aseaza pe foc mic si cand incepe sa clocoteasca

41 voturi    12 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Tort cu mouse de ciocolata alba

Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat.

14 voturi    7 comentarii
2h 10 min
Torturi

Boccelute de clatite cu ciuperci

Pentru acest mic dejun se incepe prepararea de cu seara. Se pregatesc mai intai clatitele. Se curata

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive cu legume

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Arata f. bine, imi plac.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Paste si pizza
Salata de Paste cu Fructe

Salata de Paste cu Fructe

Se fierb pastele 10 - 12 minute in apa clocotita sau conform instructiunilor de pe ambalaj, pana ce devin 'al dente'. Se dau

1 vot    0 comentarii
20 min
Paste si pizza
Pizza cu carnati oltenesti

Pizza cu carnati oltenesti

Se pune faina intr-un bol. Separat, se amesteca drojdia cu putina apa se lasa 10 minute, apoi se varsa pesta faina din bol si se

4 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza