autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Turte

Autor: anamaria cepoi (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: anamaria cepoi (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
1 kg faina, 30 gr drojdie, 1 lingura sare, 1 lingura ulei, 500 ml apa

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Amestecam faina cu drojdia,sarea si uleiul daugand din cand in cand cate putina apa calduta. Framantam bine aluatul rezultat dupa care il lasam sa dospeasca intr-un loc calduros cca o ora. Cand aluatul este crescut impartim coca in mai multe bile pe care le intindem cu mana sau cu facaletul si le punem la prajit la foc mic intr-un ceaun bine incins (fara ulei :) categoric) cate 3 min pe o parte si pe alta.
Amestecam faina cu drojdia,sarea si uleiul daugand din cand in cand cate putina apa calduta. Framantam bine aluatul rezultat dupa care il lasam sa dos
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje

Turte "Scutecele Domnului"

Foile se coc pe o tava direct pe foc, pe o parte si pe alta. Se fac teancuri dupa care se prepara

19 voturi    4 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Turte de Craciun sau Scutecele lui Iisus

Din faina, apa si sare, facem un aluat vartos,pe care il lasam 15-20 de min. sa se odihneasca. Apoi

20 voturi    11 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 30 gr drojdie
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura ulei
  • 500 ml apa

Raporteaza reteta

Retete
de anamaria cepoi

Tort de biscuiti

Se freaca untul spuma, se adauga pe rand zaharul, galbenusurile de ou si esenta de rom. Biscuitii

0 voturi    0 comentarii
30 min
Torturi

Bomboane raffaelo

Se amesteca untul spuma, apoi se adauga laptele praf si se amesteca bine. Se pune si zaharul si la

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Retete
din Aluaturi si Foietaje
Aluat pentru foietaj

Aluat pentru foietaj

Aluatul de foietaj este un aluat care necesita mai multa atentie, pentru ca este migalos, si nu iese daca in camera e o temperature

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu foi fine

Placinta cu foi fine

Intr-o tava dreptunghiulara unsa cu un pic de ulei asezam hartia de copt apoi rulourile umplute. Branza dulce se amesteca cu zaharul

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje