autor:

Fara foto

» » Aluaturi si Foietaje

Turte

Autor: anamaria cepoi (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: anamaria cepoi (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
1 kg faina, 30 gr drojdie, 1 lingura sare, 1 lingura ulei, 500 ml apa

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Amestecam faina cu drojdia,sarea si uleiul daugand din cand in cand cate putina apa calduta. Framantam bine aluatul rezultat dupa care il lasam sa dospeasca intr-un loc calduros cca o ora. Cand aluatul este crescut impartim coca in mai multe bile pe care le intindem cu mana sau cu facaletul si le punem la prajit la foc mic intr-un ceaun bine incins (fara ulei :) categoric) cate 3 min pe o parte si pe alta.
Retete
Alte retete din Aluaturi si Foietaje

Turte sau Pelincile Domnului

Din faina, sare si apa se framanta aluatul cu o consistenta solida si se lasa la rece 20-30 minute.

20 voturi    4 comentarii
6h
Aluaturi si Foietaje

Turte (ca la mama acasa)

Se pune faina intr-un lighenus, deasupra drojdia, sarea, zaharul si se adauga apa putin calduta peste

17 voturi    10 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 1 kg faina
  • 30 gr drojdie
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura ulei
  • 500 ml apa

Raporteaza reteta

Retete
de anamaria cepoi

Tort de biscuiti

Se freaca untul spuma, se adauga pe rand zaharul, galbenusurile de ou si esenta de rom. Biscuitii

0 voturi    0 comentarii
30 min
Torturi

Bomboane raffaelo

Se amesteca untul spuma, apoi se adauga laptele praf si se amesteca bine. Se pune si zaharul si la

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri


Adauga reteta
Retete
din Aluaturi si Foietaje
Paine de casa cu lapte si ulei

Paine de casa cu lapte si ulei

Punem toate componentele la temperatura camerei, in bucatarie, cu 1-2 ore inainte de preparare. Incalzim laptele. Preparam maiaua: Zdrobim

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Paine pufoasa

Paine pufoasa

Diluam drojdia in apa calduta. Atentie apa sa nu fie fiarta ca sa nu stricam drojdia Punem 2-3 linguri de faina si amestecam bine pana

0 voturi    0 comentarii
3h 15 min
Aluaturi si Foietaje