autor:

nicoleta

» » Dulciuri diverse

Varga beles

Autor: nicoleta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 aprilie 2009
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se pun taieteii la fiert in apa cu sare si se fierb al dente, se strecoara si se lasa la racit.


Se separa intr-un vas galbenusele de albuse, acestea se bat spuma impreuna cu trei plicuri de zahar vaniliat.Galbenusele se freaca cu zaharul si branza de vaci


si stafidele care au fost inmuiate in esenta de rom si se omogenizeaza bine.


Se ia o tava se unge bine si se aseaza in ea pe rand jumatate de pachet de foi de placita stropite fiecare cu ulei sau unt topit.Spuma de albuse se amesteca cu compozitia de branza si cu taieteii si se toarna peste foile de placinta se acopera cu restul de foi stropite cu ulei si se da la cuptorul incalzit la 180 grade timp de 30-40 minute pana se rumeneste deasupra.


Se taie in patrate si se serveste cu sirop de visine.

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gal Carmen , 07 ianuarie 2014

    gustooooooooooooos

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

    Toata familia adora aceasta prajitura.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • un pachet foi de placinta
  • 500 g branza dulce de vaci
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 100 g stafide
  • esenta de rom
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 400 g taietei lati
  • ulei sau unt pentru uns tava si foile de placinta

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de nicoleta

PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE

Se fierbe macul in lapte 5 minute si se pune la racit.Se freaca untul cu zaharul pana devine spumos

9 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Trufe

Ciocolata, apa si galbenusele se fierb pe abur pana se ingroasa, reci se adauga untul si se amesteca

1 vot    2 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Rulada cu foi de napolitana

Ingerdientele pentru prima compozitie se amesteca bine si se intinde amestecul peste fiecare foaie

3 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Gal Carmen

gustooooooooooooos

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga ingredientele pe care le ai la dispozitie si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.



Adauga reteta
Retete
din Dulciuri diverse
Mar in foietaj

Mar in foietaj

Se intinde aluatul foietaj sub forma unei foi subtiri si se taie fisii inguste (1 cm). Se decojeste marul si se inveleste intr-o

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Budinca de orez cu lapte, cu mere si scortisoara

Budinca de orez cu lapte, cu mere si scortisoara

Orezul se spala bine si se lasa la scurs. Laptele se pune la fiert si se adauga putina sare. Cand laptele se umfla se adauga orezul

55 voturi    12 comentarii
1h
Budinci