autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu smantana

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2009

Ingrediente
O varza dulce proaspata,o legatura ceapa verde,un morcov,o legatura marar, doua rosii,sare, piper, foaie de dafin, 50 ml ulei,4 -5 linguri smantana,marar verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Varza o toci marunt sau o dai pe razatoare, o framanti cu sare. Ceapa o calesti foarte putin, adaugi morcovul si lasi cateva minute. Incorporezi toate ingredientele,lasi sa se caleasca impreuna cateva minute, condimentezi, adaugi 2 cesti apa si lasi sa scada.Spre sfarsit, adaugi rosiile date pe razatoare(poti sa folosesti suc de rosii).Dupa ce scade sosul, adaugi smantana, dai un clocot, presari marar si servesti cu mamaliguta
Retete
Alte retete din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Supa de legume cu varza de Bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Punem varza de Bruxelles in marinata si o lasam sa stea acolo minim 2 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor

5 voturi    1 comentariu
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de varza cu smantana

Ceapa verde , morcovul, rosiile si ardeii se spala si se taie cubulete mici apoi se calesc in putin

8 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • tradaro

    tradaro (Chef de cuisine):

    Mi-a iesit excelent, numai ca in loc de rosii, am pus 2 linguri cu pasta de bulion si 4 catei de usturoi. A fost o nebunie, s-a mancat toata.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine):

    Este o mancare rapida si foarte gustoasa

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Angi Angica Ichim , 12 martie 2014

    foarte usor de facut

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010

    Cred ac este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • O varza dulce proaspata,o legatura ceapa verde,un morcov,o legatura marar
  • doua rosii,sare
  • piper
  • foaie de dafin
  • 50 ml ulei,4 -5 linguri smantana,marar verde

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec

Salata cu ciuperci si carne de pui

Incorporam carnea de pui maruntita cu ciupercutele taiate juliene, cascavalul dat pe razatoare,cuburi

49 voturi    9 comentarii
20 min
Aperitive

Salata de toamna cu gogonele

Speli legumele, le cureti. Tai fasii de ardei si gogosari,felii de morcov, ceapa,gogonele. Faci un

18 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

FRIPTURA CU DULCEATA DE ARDEI IUTE

Condimentez carnea cu amestecul de piper, sare, enibahar, ncsoara macinate, las la frigider pentru

4 voturi    6 comentarii
2h
Fripturi
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ac este o bunatate !



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Se spala vinetele si rosii. Cu un cutit bine ascutit se taie felii de vanata egale dar fara a le taia pana la capat, astfel incat sa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache

Tarta rustica cu dovlecei, reteta Laurei Adamache

Dovleceii spalati se taie felii subtiri de aceiasi grosime. Ouale se separa , separat se mixeaza albusurile bine, galbenusurile se bat

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive