autor:

Fara foto

» » Salate

Varza ungureasca

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
100 g varza, 2-3 cartofi fierti, 80 g slanunta afumata, 1-2 linguri hrean ras (radacina), 1/4 lamaie, 1-2 linguri ulei, radacina patrunjel si telina, marar,patrunjel verde, sare

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Varza se taie fideluta, se freaca bine cu sare si se amesteca cu cartofii, slaninuta, sucul de lamaie, radacinile rase de hrean, patrunjel, telina si ulei;


Se pune intr-o salatiera si se presara cu verdeata tocata.
Retete
Alte retete din Salate

Salata cu ridiche alba si telemea

Spalati, curatati si taiati fasii de ridiche alba cu ajutorul unui cutit economic (peeler); Adaugati

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate

Salata de boeuf-fara carne

Radacinoasele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Mazarea(daca este cruda) se pune

2 voturi    0 comentarii
45 min
Salate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 100 g varza
  • 2-3 cartofi fierti
  • 80 g slanunta afumata
  • 1-2 linguri hrean ras (radacina)
  • 1/4 lamaie
  • 1-2 linguri ulei
  • radacina patrunjel si telina
  • marar,patrunjel verde
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Diana

Salata de paste cu somon fume si avocado

Pastele se fierb in apa cu sare, respectand timpul de fierbe indicat pe ambalaj, se racesc sub jet

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate

Salata de paste cu sos de mustar si rucola

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul indicat pe ambalaj. Se scurg si se tin

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate

Salata de paste cu ton si curry

Pastele se fierb in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj, se scurg si se

0 voturi    1 comentariu
25 min
Salate


Adauga reteta
Retete
din Salate reci
Salata de vinete cu tahini(mtabal)

Salata de vinete cu tahini(mtabal)

Salata de vinete cu tahini, numita la noi "mtabal", este una dintre cele mai populare preparate ale intregului an. Pentru

4 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele se spala si se inteapa din loc in loc cu o scobitoare si se dau la cuptor pt o ora, intorandu-le pe toate partile. Se poate

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate de legume