festivalul blogurilor gustoase

autor:

gabriela bacila

» » Conserve si muraturi

Vinete murate

Autor: gabriela bacila (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 octombrie 2007
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Vinetele se taie cubulete si se calesc in ulei.usturoiul se piseaza si se amesteca cu un pahar de apa si sarea. vinete se pune mujdeiul si otetul.

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 3 kg vinete
  • 500 ml ulei
  • 200 ml otet
  • 3 capatini usturoi
  • 5 ardei iuti
  • 2 linguri sare

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de gabriela bacila

Briose dietetice

Se bat ouale bine si se adauga toate ingredientele pentru blat. Se lasa 15-20 minute pentru a se

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Tort de ciocolata amaruie cu menta

Se face blatul de tort, se coace si se raceste. Aveti nevoie de acea forma de copt rotunda cu inel

1 vot    0 comentarii
30 min
Spume si creme dulci

Tort de ciocolata

Se face blatul de tort, se coace si se raceste. Aveti nevoie de acea forma de copt rotunda cu inel

3 voturi    0 comentarii
3h
Spume si creme dulci
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Adauga reteta
Retete
din Conserve si muraturi
Gem de visine mentolat

Gem de visine mentolat

Scoatem samburii si dam visinele prin masina de tocat carne sau le blenduim, personal prefer mixerul. Daca doriti puteti lasa 1/2 din

1 vot    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gem de capsuni

Gem de capsuni

Capsunile se spala si se lasa intregi, li se scot coditele si se acopera cu zahar si lamaie. Se pun pe foc mic si dupa ce mai scade

0 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Conserve si muraturi