Dupa 40 de zile de post, este normal ca organismul sa se simta slabit. Iar Saptamana Mare din Postul Pastilor este printre cele mai grele. Din punct de vedere nutitional, marea provocarea a acestei perioade este de a aduce in dieta proteine si grasimi vegetale. Doamna Dr. Mihaela Gologan, medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice, ne-a ajutat cu cateva recomandari, dupa cum urmeaza:
Dintre cereale, quinoa se considera ca aduce proteine de calitate. Dintre legume, urzicile, ciupercile sau broccoli aduc si ele procente mici de proteine.
Lactatele vor fi inlocuite cu lapte de soia, tofu sau diverse lactate vegetale.
Mic dejun: 1 cana de lapte vegetal cu cereale de ovaz, seminte si fructe uscate
Pranz: supa de legume, orez integral cu ciuperci
Cina: salata de verdeturi cu fasole rosie
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Salata cu paste, piept de pui si porumbRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii