Beneficiile sucurilor de fructe sunt o mica noutate pentru noi. Chiar daca cu totii am gustat de multe ori un suc natural de portocale, sunt mult mai multe retete, mai bogate in vitamine, pe care le putem incerca acasa, cum ar fi, spre exemplu, un suc de papaya, cu mango si morcovi. Pe langa valorile nutritive, amestecurile de fructe sunt si delicioase si, dupa gustul tau, iti poti crea propriile retete.

Pe langa gustul delicios si unic al sucurilor pregatite in casa, usurinta cu care consumi, prin aceste sucuri, cantitatea necesara zilnica de fructe si legume face din aceasta practica una extrem de folositoare. Sunt foarte multe boli frecvente in zone moderne ale lumii, precum Europa si America, dar care nu au aparut niciodata in locuri mai putin civilizate, unde dieta e formata predominant din fructe si legume. Spre exemplu, cercetatori britanici stabiliti in Africa nu au descoperit, in 30 de ani, niciun caz de cancer de prostata, cancer de colon sau hernie. Singura explicatie pe care au gasit-o pentru acest fapt este diferenta din dieta.

Cum ne ajuta sucurile

Atunci cand gatim mancarea, micro-nutrientii gasiti in produsele proaspete sunt distrusi. Avand o dieta bogata in fructe si legume organice si consumand zilnic cantitatea de micro-nutrienti potrivita, vei avea o viata mai sanatoasa, mai fericita si mai productiva si iti vei reduce riscul de a capata multe dintre boli.

Ideal, corpul uman are nevoie de un kilogram de legume pentru fiecare 50 de kilograme in greutate. Problema este ca e foarte greu sa mananci atat de multe fructe si legume crude. De asemenea, daca consumi mult din aceeasi fructa sau leguma, nu vei primi mix-ul potrivit de vitamine si nutrienti si, de asemenea, iti creste riscul de a deveni alergic la produsul respectiv.

Alt beneficiu al sucurilor este ca fac mancarurile mai usor de digerat, astfel incat nutrientii pot fi folositi mai usor in organism.

Sucurile trebuie consumate proaspete, as ca pregateste-le doar in cantitati moderate. Daca le stochezi in frigider, isi vor pierde din proprietati. De asemenea, sucurile de fructe si legume ar trebui sa fie consumate la temperatura camerei. Si nu consuma niciodata suc mai vechi de 24 de ore, intrucat valoarea nutritiva este cu siguranta pierduta.

In sfarsit, Gustos.ro va da cateva idei de sucuri de fructe originale, pe care le puteti adapta gusturilor voastre.

Suc de struguri, mere si lamaie

Ingrediente:
un ciorchine mediu de struguri
un mar, taiat cubulete
o jumatate de lamaie
1 cm. ghimbir

Amesteca marul si ghimbirul mai intai, apoi adauga in blender si strugurii. Serveste cu cuburi de gheata


Suc de fructe tropicale

Ingrediente:
1 kiwi
1 portocala
o jumatate de mango

Taie fructele in cuburi si amesteca-le in blender. Serveste cu cuburi de gheata.


Voi ce sucuri de fructe pregatiti in casa?

  • 25 comentarii
  • Fara foto
  • Fara foto

    Florentina Loreal Blujdea, 05 septembrie 2014

    am facut suc natural morcov si mere

  • Fara foto

    Negoita Valentin, 02 martie 2014

    suc natural facut de mami :portocale mere morcoi telina chiwi banana

  • Gogu Mimi-Ovidia

    Gogu Mimi-Ovidia (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Foarte interesant. Multumesc. Am sa fac si eu o cura.

  • Fara foto

    mara (Bucatar) , 19 martie 2012

    Buna ziua, Eu pregatesc suc de portocale, combinat cu mere si morcov, este un deliciu, si pentru noi cei mari dar mai ales pentru copii. Mi-am cumparat un storcator Kuvings este foarte bun, are si spalare automata, nu trebuie spalat manual dupa fiecare suc, este si foarte silentios, nu trezesc tot blocul ca sa imi fac eu un suc. Vi-l recomand cu toata caldura.

  • christyansen

    christyansen (Chef de cuisine) , 09 februarie 2012

    Struguri, mere, lamaie, ghimbir super bun bv bv bv.

  • christyansen

    christyansen (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2011

    Mere, morcovi, sfecla rosie, telina si lamaie in storcator. O culoare extraordinara si gust pe masura. mare dreptate ai dora bv bv bv

  • Fara foto

    viorica (Bucatar) , 24 noiembrie 2011

    eu am un baiat care,de mic,avea probleme cu hemoglobina si racea foarte , foarte des si printre alte remedii naturiste am folosit si sucurile naturale facute la storcator iar mai tarziu la blender din : portocale,morcovi,sfecla rosie,mere,catina cate un pic de lamaie,in fine combinatii de legume si fructe diverse , dar de multe ori nu le aveam pe toate si vreau sa va spun ca rezultatele nu au intarziat sa apara!sunt excelente mai ales iarna cand racelile isi fac de cap!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 05 iulie 2011

    Prefer sucurile preparate in casa la blender,in felul acesta folosesc tot fructul sau leguma.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 mai 2010

    Sucurile de fructe si legume sunt o bunatate,le prefer proaspat facute.

  • Ioana capsunica

    Ioana capsunica (Chef de cuisine) , 08 mai 2010

    Sunt doua motive pentru care ador sucurile naturale de fructe si legume: primul ar fi beneficiile pe care le aduc sanatatii, iar al doilea gustul delicios si unic.

  • Ioana capsunica

    Ioana capsunica (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

    Sunt un mare fan al sucurilor de fructe in promul rand din beneficiile legate de sanatate, iar in al doilea rand pentru ca sunt deliciase. Interesant articol!!!

  • lumi

    lumi (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

    Foarte bine ca le aducem aminte la tineri ca pot servi si altceva in afara de Cola! Un suc deosebit:nectar de piersici, mere si morcovi(sa adaptam la produsele noastre romanesti)

  • cely snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 februarie 2010

    Cele preparate in casa sunt delicioase si cu siguanta sanatoase.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

    Cele facute in casa,sunt excelente si foarte gustoase.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 26 iunie 2009

    Pregatesc sucuri intotdeauna cand am fructe in casa.

  • Fara foto

    nedelcu cristina (Chef de cuisine) , 23 aprilie 2009

    Bijuterii naturale- sucurile de fructe!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2009

    Sucurile naturale de fructe si legume inseamna SANATATE !

  • Fara foto

    ramona cerasela (Chef de cuisine) , 14 martie 2009

    1. nectar din caise si piersici date prin masina pt suc de rosii, pulpa rezultata evident trebuie diluata. 2. lapte rece cu sirop de trandafiri si gheata. 3. dar nu beau nici un suc, ca sa vezi.

  • Fara foto

    dora, 27 octombrie 2008

    Mere, morcovi, sfecla rosie, telina si lamaie in storcator. O culoare extraordinara si gust pe masura.

  • Fara foto

    Miru , 26 octombrie 2008

    Cu ajutorul unui blender, se pot prepara o varietate mare de sucuri de fructe, milk-shakuri, etc. Pt sucuri de fructe se poate folosi drept \"baza\" orice nectar (porto, mere, pere, multivitamine) in care se adauga dupa gust: kiwi, mere, banane, struguri, pere, etc. si neaparat cateva cuburi de gheata. Energizant + vitaminizant. Pt milkshakeuri: \"baza\" e laptele, apoi banane, un kiwi si zahar vanilat sau inghetata. Excelent in loc de mic dejun. Vezi: www.smoothieworld.com (site-ul este in engleza)

  • Fara foto

    Larisa, 24 octombrie 2008

    Prepar cu regularitate sucuri pentru familia mea. Cel mai preferat, dar si cel mai folositor e sucul de morcov, mere, sfecla rosie, o felie de bostan, un sfert de telina- radacina si un sfert de lamie. Este indicat in cazul multor boli. Va recomand.

  • Fara foto

    duella, 24 octombrie 2008

    miruna_me, ce fel de storcator ai?

  • Fara foto

    geanina aileni (Bucatar) , 24 octombrie 2008

    Am un baiat de trei ani si patru luni caruia ii pregatesc in fiecare dimineata suc de fructe din 2 portocale, jumatate de grefa, jumatate de lamaie, un mar si jumatate de morcov. Ii place tare mult si eu as dori sa stiu daca fac bine ca-i dau in fiecare zi acest suculet.

  • Fara foto

    miruna_me, 23 octombrie 2008

    Eu am un aparat de stors fructe si legume care este foarte bun si imi fac tot felul de sucuri. Cel mai bun este sucul de mere cu morcovi si o bucata mica de ghimbir. Este delicios!

  • Fara foto

    sanzaiana p (Bucatar) , 23 octombrie 2008

    eu prepar frecvent sucuri de fructe pentru familia mea. din cand in cand mai folosesc si lapte pentru a realiza un shake natural 100%. oricum, de cand a venit toamna e foarte bine sa consumam cat mai multe sucuri naturale de fructe.