Scortisoara, aliatul sanatatii noastre

Cui nu-i place sa dea aroma placintelor, ciocolatei calde sau vinului fiert cu un pic de scortisoara? Acest condiment da un gust deosebit preparatelor dulci, dar si bauturilor calde in timpul iernii. In plus, consumul de scortisoara este recomandat si datorita proprietatilor sale care aduc beneficii sanatatii organismului nostru. Iata trei dintre motivele pentru care ar trebui sa folosim mai des scortisoara atunci cand pregatim prajituri, placinte, dar si atunci cand bem cafea, lapte sau ciocolata calda.  

Scortisoara, aliatul sanatatii noastre

1. Regleaza nivelul glicemiei. Scortisoara este ideala pentru diabetici si nu numai. Conform studiilor recente, aceasta mirodenie nu regleaza doar nivelul glicemiei, dar si pe cel al colesterolului. Consumul de scortisoara este recomandat in special persoanelor cu diabet de tip II si poate reduce pericolul aparitiei unor boli de inima.
2. Reduce durerile provocate de artrita. Scortisoara este bogata in mangan, fier si calciu. Datorita continutului sau de mangan, scortisoara poate ameliora durerile provocate de artrita si poate intarzie efectele osteoporozei in cazul persoanelor cu predispozitie la aceasta afectiune. Asadar, daca si tu te confrunti cu astfel de dureri, nu uita sa adaugi putina scortisoara in cafeaua de dimineata.
3. Stimuleaza activitatea creierului. In perioadele in care te confrunti cu mult stres, dar care sunt si mai solicitante din punct de vedere intelectual, este indicat sa consumi scortisoara zilnic pentru a stimula activitatea creierului. In plus, scortisoara iti va da energie, o stare generala pozitiva si iti va imbunatati memoria.
Aici, gasesti o multime de retete delicioase cu scortisoara, tocmai bune pentru zilele reci de iarna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise