autor:

Fara foto

»

Hanul Sf. Gheorghe

Alba-Iulia - Str. Principala, nr. 50, Ighiu

Alte restaurante din zona

Hanul Sfantu Gheorghe se afla la o distanta de 12 km de Alba Iulia, in localitatea Ighiu, straveche asezare cu mosteniri a vechilor civilizatii coloniste sasesti si maghiare.In una dintre aceste case vechi boieresti functioneaza acum hanul, a carui faima a trecut demult granitele tarii datorita clientelei internationale care a dus cu ea amintirea sejurului petrecut aici. Dupa restaurari interminabile, proprietara acestui han unic, de origine romana stabilita in Italia, si-a adunat fortele si a creeat ceea ce se vede astazi.Imbinari esentiale intre piatra, lemn si fier forjat, camere dotate cu tot confortul, sala de sedinte, gradina splendida, flori, spatii deschise, piscina, restaurant rafinat si elegant in vechea crama a acestei case cu o capacitate de 80 de locuri, 3 terase si o bucatarie de exceptie.S-au facut multe investitii in echipamente si dotari dar si in instruirea personalului: training-uri, cursuri pentru bucatari in strainatate, calificarea personalului, angajarea pe timpul sezonului de vara a unui chef bucatar din Italia.
Specialitatile bucatariei sunt multiple acordand o importanta majora produselor de prima calitate iar o mare parte a pastelor fainoase sunt facute in casa: ravioli, lunette, tagliatelle, lasagnette, etc. Tagliata pe piatra olara, fileul de manzat « protagonist de exceptie », muschiuletul cu hribi de padure, purcelul la protap, carpacci de carne si peste, salatele, deserturile, sunt doar cateva din meniurile propuse.




  • 0 impresii despre restaurantul Hanul Sf. Gheorghe
  • Fara foto



    Poza (optional)
    Recomand acest restaurant

Mancare

Preturi

Serviciu

Informatii

Adauga reteta
Adauga articol