autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Salate

2 salate ciudate, dar minunate

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2012

Ingrediente
Varianta 1:, 2 andive, 1 fâşie de ardei roşu, Câteva frunze de salată, 1 portocală mare, Ulei de măsline, muştar, Brânză cu mucegai, 1 iaurt natur mic, Suc de lămâie, Piper, Puţin oţet balsamic, , Varianta 2:, 4 andive, 2 portocale, 1 grepfrut, 1 iaurt natur, Resturi de friptură de pui sau peşte afumat, Stafide, 3 nuci, Muştar, Ulei, Suc de lămâie

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Tăiaţi partea amară andivelor, apoi le tăiaţi feliuţe. La fel procedaţi cu carnea. Stafidele le puneţi de la început în sucul de la o portocală şi le adaugaţi în bol. Nucile tăiate sau zdrobite se adaugă, iar de la fructe se scoate partea albă si se taie dupa dorinţă.
Faceţi un sos din muştar, ulei, iaurt, suc de lămâie, puţin piper sau altă mirodenie dorită şi amestecaţi în salată.
La prima variantă, adăugaţi putin oţet balsamic şi brânza deasupra. Puteţi presăra şi verdeaţă dacă doriţi.
Sunt aparent ciudate, dar minunate şi gustoase, destul de light! Bune după sărbători!
Daca ti-a placut reteta noastra "2 salate ciudate, dar minunate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 23 %
219.99 lei
169.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 11 octombrie 2014

    Imi place,ma bucur cand gasesc salate rapide si gustoase,multumesc.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

14 voturi

Ingrediente

  • Varianta 1:
  • 2 andive
  • 1 fâşie de ardei roşu
  • Câteva frunze de salată
  • 1 portocală mare
  • Ulei de măsline
  • muştar
  • Brânză cu mucegai
  • 1 iaurt natur mic
  • Suc de lămâie
  • Piper
  • Puţin oţet balsamic
  • Varianta 2:
  • 4 andive
  • 2 portocale
  • 1 grepfrut
  • 1 iaurt natur
  • Resturi de friptură de pui sau peşte afumat
  • Stafide
  • 3 nuci
  • Muştar
  • Ulei
  • Suc de lămâie

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

128 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

4 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Imi place,ma bucur cand gasesc salate rapide si gustoase,multumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salată bavareză cu parizer