Alba ca neaua

Mod de preparare

Foi:

Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat bun de intins.Se formeaza 4 foi care se coc pe fundul tavii de aragaz(tava se unge cu ulei).Se coc circa 10 min.fiecare foaie.

Crema:

In laptele rece se pune faina,zaharul si se fierbe pana se obtine o crema legata.Cand este calduta se adauga margarina Rama si lamaia.Mestecandu-se se obtine o crema pufoasa.

Se ung foile pe rand cu crema obtinuta si se lasa prajitura la inmuiat circa 4 ore(o parte din crema intra in foi).Se taie prajitura in forme dorite si se pudreaza cu zaharul vanilat.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Cozonac leopard. Reteta de cozonac pufos cu cacao

Prajitura Medovik cu foi cu miere si crema de smantana