Autor: vera (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009
Ingrediente
4 galbenusuri, 500g faina, 250g unt din frigider, coaja rasa de la o lamaie, 200g zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 15 min
9 voturi
Mod de preparare
Cernem faina intr-un castron, untul din frigider, se taie cuburi, se faramiteaza cu faina, pana devine nisipos, se adauga zaharul, lamaia rasa, ouale si se framanta totul bine, se formeaza un aluat care se infasoara intr-o falie de plastic, se odihneste in frigider timp de o ora.
Se pot face biscuiti, crostate, tarte, se pot umple cu marmelate sau creme diverse.
Biscuitii se coc 10-15 min la 180°C.
Se pot face biscuiti, crostate, tarte, se pot umple cu marmelate sau creme diverse.
Biscuitii se coc 10-15 min la 180°C.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2009
Bună reţeta de aluat de tarte!