Ardei capia pentru ciobite si tocanite

Mod de preparare

Se spala se sterg si apoi ii vom taia si curata de cotoare.Se curata bine de acele seminte, dupa care ii vom taia in ce marime dorim.Se pun in pungulite de plastic,cam cat consumi la o ciorbita,sau chiar la o tocanita.Sunt foarte buni si dulci si dau un gust aparte atat ciorbitelor cat si tocanitelor.Aceste pungulite le vom depozita in congelator si le vom pune iarna la ciorbita sau tocanita.Acesti ardei capia isi mentin toate vitaminele fiind bagati la congelator.Se pun in ciorba sau tocanita la urma, adica cu 10 minute inainte sa stingem focul la mancare.Daca ii vom pune mai devreme se vor face zdrente,de aceea eu ii pun cu 10 minute inainte sa inchid focul.Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Hrean in otet la borcan

Zacusca de fasole boabe