La ardei scoatem cotorul si curatam de seminte si nervuri, ii spalam si ii lasam la scurs cu gura in jos. In carnea tocata adaugam marar, patrunjel, sare si piper, apoi 1 ceapa si un morcov le tocam si le punem la calit 10 minute amestecand din cand in cand, adaugam orezul si o cana de apa. Mai lasam sa se umfle orezul, apoi adaugam compozitia obtinuta la carnea tocata. adaugam un ou. Amestecam carnea si legumele sa se incorporeze. Compozitia astfel obtinuta o indasem in ardei, dar fara sa-i umplem. Incingem putin ulei, adaugam ardeii cu gura in jos si calim cat sa se stranga carnea putin. Ii punem intr-o oala incapatoare cu deschizatura in sus. Preparam sosul astfel: ceapa si rosiile le calim, adaugam faina, lasam sa fiarba,mai adaugam bulion, apa cat cupride, apoi aceasta compozitie o adaugam peste ardei, completam cu apa si lasam la fiert circa 1 ora si 20.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii