Ardei umpluti cu piept de pui

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Ardei umpluti cu piept de pui

Ingrediente

  • -800g piept de pui
  • -9 ardei potriviti
  • -1 ceapa
  • -1kg de rosii
  • -1 cartof
  • -1 legatura marar
  • -orez cat vrea fiecare
  • -1 ou
  • -ulei
  • -2 lingurite de secretul gustului

Mod de preparare

Se da carnea si ceapa prin masina de tocat carne si se da si o rosie potrivita prin masina. Se curata ardeii grasi de seminte si li se face un capacel. In carnea tocata se pune putin ulei, orez cat doreste fiecare, 1 ou, mararul tocat marunt si se amesteca bine punand din cand in cand cate putina apa ca orezul sa absoarba apa, iar compozitia sa devina pufoasa (amestecand continuu). Se curata un cartof si se pune pe fundul cratitei. Se oparesc 2 rosii, se decojesc si se pun peste cartof taiate cubulete, se umplu ardeii, se pun in cratita (mie mi-a mai ramas o bucatica de carne si am umplut o rosie), iar peste ei se pun iar 2 rosii oparite si decojite taiate cubulete. Se pun 2 lingurite de secretul gustului, apa si le-am fiert pe ochiul de la aragaz pentru ca la cuptor era imposibil. De regula ii fac la cuptor la mine acasa, dar acum eram la mama.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise