Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumb

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Baghete umplute cu salam, ciuperci, ardei si porumb

Ingrediente

  • 3 jumatati de bagheta;
  • 150 g salam rustic + untura pentru prajirea acestuia;
  • 100 g ciuperci champignon;
  • un ardei gras rosu (180 g);
  • o lingura ulei;
  • 100 ml apa;
  • sare;
  • un ou;
  • 5 linguri ketchup dulce;
  • putin oregano uscat;
  • putin busuioc uscat;
  • 100 g boabe de porumb dulce din conserva;
  • 150 g cascaval ras.

Mod de preparare

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Jumatatile de bagheta se taie de-a lungul si se scobesc pentru a elimina miezul.

Salamul se taie bucati mici si se prajeste in untura, apoi se scoate pe un servet absorbant de bucatarie.

Ciupercile se spala si se feliaza.

Ardeiul gras se curata de cotor si seminte, se spala si se taie bucati lungi si subtiri.

Ciupercile si ardeiul se pun la foc intr-o tigaie impreuna cu uleiul, apa si putina sare si se acopera cu un capac, lasandu-le sa se inabuse.

Intr-un castron se bate oul cu un praf de sare, apoi se adauga ketchupul si ierburile aromatice si se amesteca.

Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu hartie de copt. Baghetele se umezec cu apa pe partea crocanta, se aseaza in tava, apoi se umplu astfel: se pune salamul prajit, ciupercile si ardeiul, boabe de porumb (se pastreaza cateva pentru a mai pune si la final), compozitia din ou si ketchup, cascavalul ras si alte cateva boabe de porumb.

Se introduce tava la cuptor pana cand se topeste cascavalul (15-20 de minute).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise