BAME CU CARNE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
BAME CU CARNE

Ingrediente

  • De data aceasta am folosit :
  • 3 pulpe pui
  • 500 g bame
  • jumatate morcov
  • jumatate ardei gras
  • 1/2 lamaie
  • 1/2 ceapa uscata
  • 3 fire ceapa verde
  • 2 rosii
  • o legatura marar
  • pasta de tomate sau bulion
  • sare,piper,condimente

Mod de preparare

Pulpele de pui se pot prepara prajite si adauga in bame la final sau fierte.

Ceapa taiata marunt se inabuse in supa de carne impreuna cu morcovul taiat cubulete si cu ardeiul gras tocat marunt.Cand sunt fierte se adauga rosiile taiate cubulete si pulpele fierte sau prajite.Se completeaza cu supa de carne.

Bamele curatate si spalate se fierb in apa cu otet pentru a disparea puful de pe ele.Dupa ce au fiert,se clatesc si se adauga peste carne si legume.Se adauga bucatile de lamaie,pasta de tomate sau bulionul si se mai fierb impreuna cu grija sa nu sfarame bamele.Daca este cazul pentru a ingrosa sosul folositi 1-2 lingurite digesta praf in loc de faina . La final se potriveste de sare,piper,condimente si se presara mararul tocat fin.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise