Biscotti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Biscotti

Ingrediente

  • 150 gr migdale
  • 120 gr.ciocolata
  • 1 cup zahăr brun
  • 1+3/4 cup făină
  • 3/4 cup cacao
  • 1 linguriță espresso pudră
  • 1 linguriță oraf de copt
  • 3 ouă mari
  • esență de vanilie

Mod de preparare

Minunați biscuiți și pe lingă faptul că se fac relativ repede, dacă ai depozitezi la loc uscat intr-o cutie ai ai proaspeți pină la 2 luni de zile..:)

Dar hai să vedem cum se fac..:) In primul rind aprindem cuptorul la 150”C. Mixăm in robotul de bucătărie zaharul brun cu ciocolata pină se fărimițează ciocolata, ca in imagine.Separat mixăm ouăle și apoi adaugăm zaharul cu ciocolata, apoi esența. Intr-un alt bol amestecăm ingredienteșe uscate, adică făina, cacaua, praful de copt si praful de espresso. Acest mix il adaugăm peste ouă si mai adaugăm si migdalele. Amestecam f bine pina se incorporează tot si aluatul obținut il impărțim in două părți egale si facem 2 suluri (ca in imagine) pe care le așezăm pe hartie de copt in tavă și le coacem la 150”C aprozimativ 30 minute. Lăsăm la racit maxim 5-10 minute, după care taiem felii de aprox. 5 cm pe care le asezăm iar in tavă si le mai dăm la cuptor incă 10 minute.

Le intoarcem pe partea cealaltă și le coacem incă 10 minute (biscuiții trebuie să se usuce pe ambele părți..:)) Sunt extraordinar de gustoși și mie imi place să ii adaug pe lingă alți biscuiți și fursecuri in punguțele cadou pe care le dărui de Crăciun tuturor. Spor la prăjiturit! :*

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise