autor:

Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii)

» » Cocktailuri si lichioruri

Bloody Mary - cocktail cu alcool

Autor: Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii) (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii) (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 octombrie 2012

Ingrediente
Ingrediente pentru 1 pahar:, - 200 ml suc de rosii/ bulion, - zeama de la un lime, - 1/2 lingurita sos Worcester sau Worchestershire, - 3 picaturi sos de Tabasco, - 45 ml vodca, - un praf sare de Himalaya, - un praf amestec italian, - piper macinat Sichuan, - un praf sare de mare rosie.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

4 voturi

Mod de preparare

Amestecati intr-un pahar vodca, sucul de rosii si zeama de la lime. Reteta originala recomanda la trei masuri de vodca, sase masuri de suc de rosii si o masura de zeama de lamaie sau de lime. La aceste ingrediente se adauga cate putin din: sosul Worcester, sos Tabasco (cu grija si cumpatare), sare de mare, alba si rosie am pus eu cate un praf, si la final piper. Piperul se foloseste proaspat rasnitat, de preferinta. Desi se spune ca sosul Worchestershire este cunoscut si sub denumirea de sos Worcester, fiecare producator si popor isi rezerva dreptul de a le personaliza in propriul stil, exact cum am procedat si eu cu cocktailul in sine. Worcester-ul din frigiderul meu are in compozitie mai degraba fructe: caise, stafide, curmale si vin de cirese, sos de soia, trestie de zahar, pe cand sosul Worchestershire descris in cartea de Condimente are asa: tamarind, chili, ansoa, otet de malt, ceapa, usturoi, zahar si condimente.
Revenind la cocktailul de fata, dupa ce am amestecat bine toate ingredientele, am adaugat deasupra amestecul italian de condimente.
Se serveste cu tulpina de telina sau cu masline, daca doriti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Bloody Mary - cocktail cu alcool" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Cocktailuri si lichioruri
Frozen Margarita cu Pepene Rosu

Frozen Margarita cu Pepene Rosu

Curatati pepenele de coaja si samburi. Curatati lime-ul de coaja. Introduceti toate ingredientele

2 voturi    0 comentarii
10 min
Cocktailuri si lichioruri
Reteta jinarsului de Bistrita

Reteta jinarsului de Bistrita

Prin noiembrie se macina merele si se pun in butoaie si se lasa la fermentat pana primavara. Cand

18 voturi    12 comentarii
22h
Cocktailuri si lichioruri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 1 pahar:
  • - 200 ml suc de rosii/ bulion
  • - zeama de la un lime
  • - 1/2 lingurita sos Worcester sau Worchestershire
  • - 3 picaturi sos de Tabasco
  • - 45 ml vodca
  • - un praf sare de Himalaya
  • - un praf amestec italian
  • - piper macinat Sichuan
  • - un praf sare de mare rosie.

Raporteaza reteta

Retete
de Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii)
Clatite cu ricotta si mere (Ricotta apple pancakes)

Clatite cu ricotta si mere (Ricotta apple pancakes)

Merele se spala, se curata de coaja, se indeparteaza cotorul si se dau prin razatoare. Stoarceti

4 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Guguluf cu mirodenii

Guguluf cu mirodenii

Mod de preparare: Pentru blat procedati asa: Pregatiti tava de guguluf si o ungeti cu unt, pana

7 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Bruschetta con feta

Bruschetta con feta

a inarmati cu buna dispozitie, ingredientele necesare si dupa ce ati baut cafeaua de dimineata, purcedeti

6 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Cocktailuri si lichioruri

Cum se prepară vișinata  cu migdale Cum se prepară vișinata cu migdale

Se spala visinile,se curata,se rup coditele si apoi le punem intr-o damigeana de 6 litri.Adaugam 1 kg de zahar si le lasam 7 zile sa

21 voturi    8 comentarii
45 min
Cocktailuri si lichioruri
Cum se prepară vișinata Cum se prepară vișinata

Visinele coapte,sanatoase se spala,se curata de frunzulite si codite si se lasa la zvantat.Cand sunt zvantate bine se toarna cu mare

32 voturi    16 comentarii
1h
Cocktailuri si lichioruri
Cherry