Autor: Mihaela Kitchen (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 27 decembrie 2015

Ingrediente
1 kg cartofi noi, ulei de masline, 3 lingurite de unt, sare, piper, boia rosie dulce, patrunjel, optional : bacon si ceapa

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se spala, curata, se taie cartofii si se pun la fiert pana se inmoaie usor. Cartoful nu trebuie sa se ajunga pana la modul de fierbere sa se zdrobeasca, ca atunci cand vreti sa faceti piure de cartofi.
Intr-o tigaie se pune la incins ulei de masline si cand cartofii s-au fiert, se scurg de apa si se pun la prajit pana se rumenesc alaturi de boiaua dulce, piperul, sarea.

Optional puteti adauga ceapa si baconul in tigaie la prajit, dupa care se adauga cartofii pana capata o culoare aurie.

Cand se scot din tigaie, la final se adauga cele 3 lingurite de unt peste cartofi si patrunjelul taiat.


Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Bratkartoffeln" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • ulei de masline
  • 3 lingurite de unt
  • sare
  • piper
  • boia rosie dulce
  • patrunjel
  • optional : bacon si ceapa

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela Kitchen
Spanac cu ciuperci

Spanac cu ciuperci

Dupa ce am spalat spanacul si taiat coditele, l-am adaugat intr-o oala alaturi de ulei, patrunjel

5 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac cu orez

Spanac cu orez

Se incinge uleiul, se adauga ceapa maruntica, spanacul, rosia, patrunjelul, morcovul, sa se caleasca

12 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biscuiti cu crema de capsuni

Biscuiti cu crema de capsuni

Se fac praf biscuitii cu ajutoul unui blender sau unei sticle, se adauga aromele in prafum de biscuiti,

4 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ochiuri cu mamaliguta