autor:

Liliana_Mălai

» » Dulciuri diverse

Brioșe cu iaurt și lămâie

Autor: Liliana_Mălai (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana_Mălai (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 mai 2014

Ingrediente
125 g iaurt, 1 cană de zahăr, 2 ouă, coaja rasă de la o lămâie, o cană și jumătate de făină, o linguriță și jumătate de praf de copt, 95 g unt topit, zahăr praf pentru ornat, Pentru sos:, o linguriță de unt, 6 bucățele de ciocolată (min. 50 % cacao), o linguriță suc de lămâie

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

3 voturi

Mod de preparare

Într-un castron am amestecat iaurtul cu zahărul, apoi am adăugat pe rând, ouăle, coaja rasă de lămâie, făina și praful de copt și am omogenizat compoziția cu ajutorul unui tel.

La final am adăugat untul topit și am amestecat bine.



Compoziția am așezat-o într-o tavă specială de brioșe, tapetată cu hârtiuțe pentru muffins, pe care le-am uns în prealabil cu puțin unt topit. Tava am dat-o la cuptor pentru aprox. 25 de minute.



Între timp am făcut și un sos acrișor cu care am ornat brioșele. Am pus untul l-a topit la foc mic, apoi am adaugat ciocolata și sucul de lămâie și am lăsat 2-3 minute să se omogenizeze.
Daca ti-a placut reteta noastra "Brioșe cu iaurt și lămâie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Pasca in trei straturi

Pasca in trei straturi

Se bate zaharul cu ouale, se adauga laptele si uleiul. Se freaca drojdia cu putin zahar. Se cerne

33 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
GOGOSELE UMPLUTE,IN CUPTOR

GOGOSELE UMPLUTE,IN CUPTOR

Drojdia+1 lingurita zahar(din cele 100 g)+80 ml lapte(caldut),se pun intr-un pahar,se lasa cca 4

5 voturi    11 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

3 voturi

Ingrediente

  • 125 g iaurt
  • 1 cană de zahăr
  • 2 ouă
  • coaja rasă de la o lămâie
  • o cană și jumătate de făină
  • o linguriță și jumătate de praf de copt
  • 95 g unt topit
  • zahăr praf pentru ornat
  • Pentru sos:
  • o linguriță de unt
  • 6 bucățele de ciocolată (min. 50 % cacao)
  • o linguriță suc de lămâie

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana_Mălai
Struguri caramelizați

Struguri caramelizați

Pentru început, fiecare boabă de strugure se trece printr-o scobitoare. Apoi, se pune zahărul

0 voturi    1 comentariu
30 min
Dulciuri diverse
Tartă cu mere

Tartă cu mere

Facem o cocă din făina, zahărul și untul tăiat bucățele. Frământăm în așa fel încât

0 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Omletă cu avcado

Omletă cu avcado

Se bat ouăle cu cele două linguri de lapte cu sarea, piperul și busuiocul. Avocado se taie cubulețe

0 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Trandafiri din uscatele Trandafiri din uscatele

Untul se freaca cu faina intre palme sa se disperseze bine, fara sa ramana bucatele mici de unt. Apoi se adauga galbenusurile, smantana,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosi (reteta bunicii) Gogosi (reteta bunicii)

Drojdia se inmoaie in putin lapte, apoi se pune intr-un bol mai mare faina se face o gaura in miljocul faini unde se pune oul, zaharul,

41 voturi    4 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Scovergi