Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Briose cu morcovi

Ingrediente

  • 200 g morcovi razuiti marunt
  • 4 oua
  • 220 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 1/2 lingurite cu scortisoara macinata
  • 300 g zahar
  • 300 ml ulei
  • alune
  • stafide hidratate
  • crema:
  • 200 g mascarpone
  • 200 g branza de vaci dulce
  • 100 g zahar
  • 1 sfecla rosie

Mod de preparare

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite.

1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate

2. Faina + praful de copt + sarea + scortisoara

3. Zaharul + uleiul + ouale adaugate unul cate unul.

Peste amestecul 3 se adauga amestecul2, se omogenizeaza, apoi se adauga amestecul 1 si se incorporeaza ingredientele.

Se preincalzeste cuptorul la 150 grade C, se pregateste tava pentru briose punand in fiecare forma o hartie de copt si se coc circa 20 minute (se face testul cu scobitoarea).

Pentru crema, mixam bine branza de vaci, zaharul si mascarpone, apoi razuim sfecla si o stoarcem si adaugam sucul in crema.

Dupa ce s-au copt, briosele se scot din tava si se lasa la racit si le ornam cu crema cu ajutorul unui sprit, se pot pune deasupra fructe sau bomboane, dupa preferinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise