Brownies cu nuca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Brownies cu nuca

Ingrediente

  • 375 g unt fara sare (la temperatura camerei)
  • 375 g ciocolata neagra, minim 75% cacao
  • 6 oua
  • 500 g zahar
  • 225 g faina
  • 1 lgt sare
  • 250 g nuci sau alune de padure, nesarate

Mod de preparare

* Se incalzeste cuptorul la 180 grade C. Se tapeteaza tava cu unt si faina sau cu unt apoi hartie pentru cuptor (pur si simplu se taie bucatele de hartie pentru cuptor la dimensiuni apropiate de dimensiunile tavii si se pun in tava unsa cu unt, pana se acopera intreaga suprafata).

* Se taie untul cubulete. Se taie ciocolata cubulete.

* Se amesteca untul si ciocolata intr-un vas cu pereti grosi si se topeste la foc foarte mic sau la microunde. Se lasa putin la racit (aprox 10 - 15 minute). In aceste timp, se taie nucile marunt (dar nu pisate).

* Se amesteca bine ouale si zaharul, cu mixerul. In amestecul de ou si zahar se adauga ciocolata (calduta spre rece, dar neintarita). Se amesteca bine.

* Se adauga nucile/alunele, apoi faina si sarea. Se amesteca usor.

* Se toarna amestecul in tava pregatita in prealabil. Se lasa la cuptor aprox 25 minute. Se scot brownies din cuptor si se lasa la racit in tava. Atentie! Prajitura trebuie sa fie umeda la interior.

* Dupa aprox 15 -20 minute, se taie brownies cubulete de maxim 4x4 cm si se transfera pe un platou.

Sugestii

* Se pot pastra cateva zile la frigider, in cutie inchisa etans (air tight).

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Mancaruri cu carne

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta

Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.

Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Salata de primavara cu oua

Salata de primavara cu oua

Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....

Salata de primavara cu oua
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise