BUDINCA DE CORNURI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
BUDINCA DE CORNURI

Ingrediente

  • 230-250 g cornuri(piinite de hamburger........)
  • 1/2 l lapte
  • 200 ml smintina(eu folosesc frisca lichida
  • se poate)
  • 4 oua
  • 100 g zahar tos
  • 1 lingura gem caise
  • 1 lingurita cu virf gem din coji de portocale
  • 100 g unt
  • putina sare
  • arome
  • stafide(la alegere)

Mod de preparare

Se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet, o tava.Se taie cornurile felii de 1 cm,apoi se pun intr-un castron si se stropesc cu tot laptele rece;se lasa asa, pina ce laptele e absorbit(cam 30 minute) si cornurile se inmoaie.Dupa aceea,de amesteca cu furculita,fara sa se zdrobeasca de tot.Separat se amesteca bine cele 4 galbenusuri cu untul topit(rece),gemul de caise si portocale,smintina,sare,arome;se pune peste cornuri.Se mesteca,putin, prin rasturnare.Albusurile se bat spuma ,se adauga zaharul(si putin rom);se toarna peste compozitie,se mesteca usor, prin rasturnare;se pune in tava, apoi in cuptorul incalzit.Se coace circa 45 minute,primele 20 minute,nu se deschide cuptorul.Se serveste calduta sau rece(noua ne place rece);se pune peste putin gem de visine...,sirop de zmeura sau sodou de vin sau se pudreaza cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise