Autor: simona stana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 august 2009
Ingrediente
500 grame paste fainoase din grau dur, 300 grame pastrama piept de pui, 1 ardei rosu, 4 oua, 200 ml smantana dulce, 500 grame cascaval afumat, sare,piper
Dificultate: Medie | Timp: 1h 15 min
4 voturi
Mod de preparare
Se fierb pastele al dente si se scurg.Separat se bat ouale in care se adauga ardeiul taiat suvite,pieptul de pui taiat marunt,400 grame cascaval ras,sare si piper dupa gust.Se toarna acest amestec peste paste si se amesteca cu grija sa nu se zdrobeasca pastele.Se pun intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor.Dupa 20 de minute se presara deasupra restul de cascaval ras si se aseaza si rondele de rosii.Se mai da la cuptor aprox 20 min pana prinde o crusta aurie.Se servesc taiate felii calde sau reci.
Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 29 iulie 2011
pur si simplu delicios!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2010
O bunatate...
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009
Ce bune sunt!!
Sidy (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009
Yammi-yammi...ce bunatate !!!Parca ai pus si feliute de rosii, nu ?
flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009
Tare apetisante pastele acestea.
maria mihalache (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009
Imi plac budincutele.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009
O bunatate...
costy1969 (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009
Foarte buna reteta, o fac si eu dar cu fusilli tricolori si pun un strat de paste unul de sos, iar cascavalul il pun cu maxim 10 minute inainte de coacere, felicitari. Ai uitat sa pui smantana, dar o punem noi cand le preparam.