autor:

» » Salate

Caracatita cu masline

Autor: franceza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 31 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: franceza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 31 decembrie 2009

Ingrediente
, 1 caracatita de 1 kg, , Pentru fiert: 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, , Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie, mustar bobite, 1 lingura sos de soia, piper, 1 lingurita boia dulce, 2 linguri ulei de masline, 100 g masline, 3 catei de usturoi taiati marunt.,

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare


Se scoate ciocul si se spala caracatita, apoi se fierbe 1 ora cu legumele, se strecoara si se taie bucati de 2 cm grosime, se adauga ingredientele pt. marinat si se lasa cca. o ora la rece.



Se serveste cu felii de lamaie si paine proaspata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Caracatita cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

    Este pe gustul meu...Imi place enorm...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

    Interesant. Cred ca imi place

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 caracatita de 1 kg
  • Pentru fiert: 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie
  • mustar bobite
  • 1 lingura sos de soia
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g masline
  • 3 catei de usturoi taiati marunt.

Raporteaza reteta

Retete
de franceza
Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Prajitura cu stafide de post

Prajitura cu stafide de post

Se amesteca intr-un castron apa, faina, uleiul, zaharul. Se dizolva praful de copt intr-o lingurita

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Pateu de post cu linte

Pateu de post cu linte

Se spala lintea in mai multe ape,apoi se fierbe 3 sferturi de ora impreuna cu o lingurita de vegeta,2

6 voturi    5 comentarii
1h 15 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Este pe gustul meu...Imi place enorm...

Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata din icre de crap