autor:

Camelia Grosu

» » Retete vegetariene

Cartofi cu broccoli si iaurt

Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 februarie 2010

Ingrediente
-1kg cartofi, -1 punga de broccoli, -1 ardei rosu, 1 ardei verde, -400ml iaurt de baut, -usturoi, -2 linguri cu ulei de masline, -sare, -piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

6 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii,se taie bucati mai mari, se fierb in apa cu sare, dupa care se scurg. Broccoli se opareste in apa cu sare cateva minute, fara sa se inmoaie foarte tare, iar ardeii se taie in bucati mai mari. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei, se aseaza cartofii, broccoli, ardeii, se amesteca usor si se da la cuptorul preincalzit 10 minute. Se scoate vasul, se toarna peste legume iaurtul amestecat cu usturoiul pisat, sare si piper dupa gust si se mai lasa la cuptor 10 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu broccoli si iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

  • 4 comentarii

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 02 martie 2010

    Imi place combinatia.

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 20 februarie 2010

    Foarte buna şi sănătoasă!

  • violette

    violette (Chef de cuisine) , 20 februarie 2010

    Usor, simplu si sanatos......

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 19 februarie 2010

      Buna ,si sanatoasa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

6 voturi

Ingrediente

  • -1kg cartofi
  • -1 punga de broccoli
  • -1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • -400ml iaurt de baut
  • -usturoi
  • -2 linguri cu ulei de masline
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Retete
de Camelia Grosu
Gogosele umplute

Gogosele umplute

Apa, uleiul si sarea se dau in clocot, se iau de pe foc si se toarna faina dintr-o data toata batandu-se

14 voturi    7 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Chec din carne de porc

Chec din carne de porc

Se fierb 20 de minute ouale, le introducem apoi in apa rece, le curatam si le taiem in doua pe lung.

13 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Sos de carne

Sos de carne

Intr-o cratita se pune carnea, sucul de rosii, usturoiul curatat si taiat felii, mirodeniile, uleiul,

16 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sosuri

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Imi place combinatia.

Retete

din Retete vegetariene

Legume la cuptor Legume la cuptor

Fierbem broccoli. Taiem ceapa felii, dovlecelul il taiem in bucati mai mari si rosiile le lasam intregi sau le puteti taia in 2. Dupa

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spanac pe pat de mamaliga Spanac pe pat de mamaliga

Pregatim mamaliga (pentru mamaliga nu am masurat cantitatile folosite). O puteti face dupa gustul vostru. Nu trebuie sa fie foarte moale. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Cartofi prajiti la cuptor cu rozmarin