autor:

Adriana K.D.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi cu ciuperci

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 aprilie 2011

Ingrediente
1 kg de cartofi, 2 conserve de ciuperci taiate, 2 cepe mici, 1 legatura ceapa verde, jumate de ardel rosu, cascaval, sare, piper, ulei, o rosie, catei de usturoi

Dificultate: Medie Timp: 1h 50 min

110 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofi, se spala, se tau cubulete apoi se pun la prajit in uleiul incins.Iar intre timp, curatam ceapa, ardelul le taiem marunt si intr-o tigaie cu 2 lg de ulei le calim putin, apoi adaugam ciupercile si adaugam sare si piper amestecam bine si lasam pana sa se incalzeasca bine.
Cartofi dupa ce i-am prajit,ii scoatem pe un servetel ca sa absoarba uleiul apoi intr-o tava termorezistenta punem un strat de cartofi,un strat de cascaval dat prin razatoarea mare, apoi ciupercile,apoi cascaval, restul de cartofi,iarasi cascaval apoi taiem rondele usturoiul si-l punem peste compozitia din tava si ornam cu rosie si presaram patrunjel uscat.
Dam la cuptor, apoi putem servi.
Pofta Buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa de cartofi cu ciuperci

Supa de cartofi cu ciuperci

Se maruntesc cartofi, ceapa si usturoiul. Amestecul de mai sus se caleste in untul incins, se toarna

8 voturi    1 comentariu
1h
Borsuri si Ciorbe
Corabioare de cartofi copti cu pui si ciuperci

Corabioare de cartofi copti cu pui si ciuperci

In primul rand, pornim cuptorul aragazului si ne ocupam de cartofi, pe care ii spalam apoi ii stergem

6 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 2 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Alexandra_Mates

    Alexandra_Mates (Chef de cuisine):

    Am urmat reteta intocmai si a iesit foarte buna. Sotul meu este tare incantat de cand am descoperit site-ul dvs.

  • AnnaM (Chef de cuisine):

    eu am renuntat la ardei si am pus morcov razuit pentru ca nu ne prea plac ardeii..a fost foarte bun

  • 33 comentarii

  • Daniel Butuc , 28 august 2015

    Bun, am facut si eu pentru prima data, am folosit ciuperci proaspete, data viitoare voi incerca sa adaug si pui prin amestec sa vad cum iese...

  • Elena Andreea Barnea , 25 august 2015

    Am facut si eu...le-a placut mult alor mei (Y)

  • Calin Savu , 28 aprilie 2015

    si mie mmmm

    • Lavinia Buruga , 01 martie 2015

      Oare ar fi la fel de gustos daca fierbem cartofii pentru a gatii mai sanatos?

    • Bax Cm , 29 ianuarie 2015

      Micaela Ramona cred ca nu stii sa citesti prea bine,o lingurita de cafea nu o cana.

    • Ramona Micaela , 14 august 2014

      cafea la cina?

    • Alexandra Mates , 11 aprilie 2014

      buni!!!!

    • Georgescu Doina-Ana , 21 martie 2014

      Foarte buni,doar ce am incercat si eu .Baietii mei au curatat tava !!!

    • Camelia Mihaela Neculae , 09 ianuarie 2014

      cafea la cina?

    • Luiza Ady Bala , 09 ianuarie 2014

      cafea la cina?

    • Camelia Mihaela Neculae , 09 ianuarie 2014

      cafea la cina?

    • Vranceanu Catalina , 17 decembrie 2013

      bun

    • Matei Violeta Dorina , 13 decembrie 2013

      cafea la cina?

    • Adela Alexandru , 13 decembrie 2013

      Iami am sal incerc

    • Nela Ciortan , 13 decembrie 2013

      mmmmmmmm ce buni sint

    • Mariana Simionescu , 01 noiembrie 2013

      cafea la cina?

    • Gaby Si Carmen Gavril , 22 octombrie 2013

      cafea la cina?

    • Esther Alexa , 22 octombrie 2013

      cafea la cina?

    • Gaby Si Carmen Gavril , 22 octombrie 2013

      va fi o cina foarte consistenta si gustoasa in seara asta si la noi ;)

    • Cecilia Vasilicà Tutu , 22 octombrie 2013

      cafea la cina?

    • Manolache Lidia , 22 octombrie 2013

      cat mai trebuie sa stea la cuptor?

    • Tamara Panaete , 21 octombrie 2013

      cartofii cu ciuperci la cuptor este mai degraba pentru masa se pranz, cina consta in meniuri usoare-o felie de paine cu branza sau cateva feliute de sunca presata,salam,o felie de paine unsa bine cu sucul unei rosii si putin ulei de masline cu omleta frantuzeasca de un ou,sunt cateva idei.Un fruct si un pahar de lapte cu o lingurita de cafea din cereale indulcit cu miere de albine incheie cina

    • Lili Radu , 20 octombrie 2013

      fffffffffffffffff buniiiii!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Ana Rodica Bulboaca , 20 octombrie 2013

      nu se poàte cu càrtofi fierti in loc de cei pràjiti

    • Gheorghe Morar , 20 octombrie 2013

      superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    • Mariana , 20 octombrie 2013

      Cred ca ar fi la fel de bun si mult mai sanatos daca s-ar fierbe cartofii.

    • Picleanu_Nicoleta

      Picleanu_Nicoleta (Maestru bucatar) , 27 septembrie 2013

      Am sa o incerc si eu arata f bine

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      Buna, buna si iar buna si gustoasa !!!!! Felicitari si *****

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      Deja imi lasã gura apã!!! Felicitãri:)

    • kamkrys75

      kamkrys75 (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      Arata apetisant!!!!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      Ce bine arata yumi,yumi. *****

    • Eugenia Bogdan

      Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      Minunat*****!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      E o reteta reusita, simpla si binevenita in orice ocazii. Bravo!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 50 min

110 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 2 conserve de ciuperci taiate
  • 2 cepe mici
  • 1 legatura ceapa verde
  • jumate de ardel rosu
  • cascaval
  • sare
  • piper
  • ulei
  • o rosie
  • catei de usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

13 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

3 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

23 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza

Mariana

Cred ca ar fi la fel de bun si mult mai sanatos daca s-ar fierbe cartofii.

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fiedea chinezeasca cu pui si legume