Cartofi frantuzesti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Cartofi frantuzesti

Ingrediente

  • -8-9 cartofi
  • -4 oua
  • -6-8 cirnaciori din conserva(sau alt tip)
  • -2-3 linguri de pesmet
  • -1/2 kg iaurt
  • -1 lingura,rasa,amidon
  • -1 ou
  • -tarhon(dupa gust)
  • -sare,piper(dupa gust)

Mod de preparare

Cartofii se fierb,cu coaja.Se fierb si ouale(tari).

Cartofii si ouale se curata,apoi,se lasa sa se raceasca.

Cind sint reci,cartofii se taie rondele;cind sint reci(chiar f. reci),se taie mult mai bine;nu se \"sparg\".

Si ouale,reci,se taie rondele.

Intr-o tava,unsa cu unt,se aseaza jumatate din cantitatea de cartofi(rondele).Peste cartofi se pun ouale(rondele) si

cirnaciorii(rondele).Se presara,apoi,f.putina sare.

Pe urma se aseaza a 2-a jumatate de cartofi.Deasupra se pune iaurtul pregatit,asa:iaurtul cu oul crud si amidonul(dizolvat in putina apa,rece),se pun in blender.

Dupa ce sint amestecate,bine,se pun intr-o cratita,se pun pe foc,mestecind tot timpul,pina fierbe;dupa aceea se ia de pe foc si se potriveste de sare,piper si tarhon.Se pune imediat peste cartofi.Deasupra se presara pesmetul,apoi se da la cuptor,pt. cca 30 minute,la foc mediu.Apoi,se scoate din cuptor si se lasa cca 15-20 minute sa se \"odihneasca\",apoi se serveste.

Reteta asta am inventat-o(ma refer la sosul de iaurt),deoarece,aici,nu am smintina.

Cantitatea asta e pt. 4 persoane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise