Cartofi inabusiti cu friptura de pui

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Cartofi inabusiti cu friptura de pui

Ingrediente

  • Pt cartofi:
  • 2 cepe taiate pestisor
  • ulei
  • boia
  • piper
  • condimente pt cartofi
  • 700-1000g cartofi
  • apa
  • patrunjel verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • Pt.friptura:
  • 800-1000 g de pulpe de pui
  • ulei
  • condimente pt fripura de pui
  • piper
  • sare
  • o ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 ardel
  • 1 morcov
  • cateva felii de telina
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 mar

Mod de preparare

Cartofi se curata se spala si se tau cubulete mari,iar ceapa se taie pestisor se incalzeste in putin ulei cu boia apoi se pun cartofi, piper,sare, condimente de cartofi si apa dar sa nu treaca apa peste cartofi.Se acopera cratita cu capacul si se lasa la foc mic pana scade apa; se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda spre sfarsit cand sunt fierti cartofi se adauga usturoiul si verdeata.

Friptura se pregateste astefel:

Se spala legumele, se curata si tau apoi se unge o tava cu ulei unde se pun jumate din legume in tava apoi se adauga carnea condimentata apoi peste ea se pune restul de legume.Pe marginea tavi se pun felii de mar.Se adauga o canita de apa; apoi se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mic pana se face carnea.Inainte cu 15 minute se ia folia de aluminiu ca sa se rumeneasca putin pe deasupra.

Pofta Buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise