Cartofi inabusiti cu friptura de pui

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Cartofi inabusiti cu friptura de pui

Ingrediente

  • Pt cartofi:
  • 2 cepe taiate pestisor
  • ulei
  • boia
  • piper
  • condimente pt cartofi
  • 700-1000g cartofi
  • apa
  • patrunjel verde
  • 3-4 catei de usturoi
  • Pt.friptura:
  • 800-1000 g de pulpe de pui
  • ulei
  • condimente pt fripura de pui
  • piper
  • sare
  • o ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 ardel
  • 1 morcov
  • cateva felii de telina
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 mar

Mod de preparare

Cartofi se curata se spala si se tau cubulete mari,iar ceapa se taie pestisor se incalzeste in putin ulei cu boia apoi se pun cartofi, piper,sare, condimente de cartofi si apa dar sa nu treaca apa peste cartofi.Se acopera cratita cu capacul si se lasa la foc mic pana scade apa; se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda spre sfarsit cand sunt fierti cartofi se adauga usturoiul si verdeata.

Friptura se pregateste astefel:

Se spala legumele, se curata si tau apoi se unge o tava cu ulei unde se pun jumate din legume in tava apoi se adauga carnea condimentata apoi peste ea se pune restul de legume.Pe marginea tavi se pun felii de mar.Se adauga o canita de apa; apoi se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mic pana se face carnea.Inainte cu 15 minute se ia folia de aluminiu ca sa se rumeneasca putin pe deasupra.

Pofta Buna!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise