Cartofi prajiti cu sos de rosii

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Cartofi prajiti cu sos de rosii

Ingrediente

  • pt 2 portii
  • 3-4cartofi mari
  • ulei pt prajit
  • condiment pt cartofi(optional)
  • 2-3linguri faina
  • 4linguri pasta de tomate sau 350ml bulion
  • 2oua(optional)
  • zahar
  • sare

Mod de preparare

Cartofii se curata,se spala,se taie in bucati potrivite si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.

Intre timp,se prepara sosul.

Intr-o craticioara se pun 2linguri ulei la foc mic,nu se lasa sa seincinte,apoi faina,putin cate putin,amestecand bine sa nu se faca cocoloase.

Pasta de tomate se amesteca cu putina apa si se toarna repede peste faina.

Se pune si putina sare si putin zahar,depinde de preferinta.

Lasati sa fiarba cateva minute pana ce sosul se ingroasa.

Cartofii se scot pe un servetel,ca sa absoarba uleiul si se condimenteaza.

Se prajesc ochiuri de oua.

Cartofii se servesc calzi cu ochi de ou si sos de rosii din abundenta:).

Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise