Cartofii se curata de coaja,se spala , si se fierb intregi in apa in care se vor adauga : un praf de sare, putin cimbru, oregano,piper negru macinat,o lingurita boia dulce de ardei si o crenguta de busuioc. Cartofii se fierb pe jumatate, se lasa la racit, apoi se vor taia rondele.
Se tapeteaza un vas termorezistent cu unt si pesmet. Se aseaza un strat de cartofi, costita, ceapa, ardei, branza,cascaval , se unge cu ou batut si se reia procedeul , ultimul strat fiind de cartofi. Se adauga cubulete de unt si se introduce vasul in cuptorul preincalzit in prealabil pentru cca 15-20 , suficient pentru inmuierea stratului de cartofi, dupa care se scoate din cuptor, se presara cascaval ras , oul batut ramas si se reintroduce la cuptor pana se obtine un preparat final frumos gratinat...
Acest gustos preparat se poate servi ca atare, alaturi de salata preferata ,cu smantana sau crema de iaurt dupa gust .
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Carnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu menta
Reteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu oua
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii