Castraveti in otet

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Castraveti in otet

Ingrediente

  • 3 kg de castraveti
  • 1 l otet
  • 2 l apa
  • marar cu floare
  • telina frunze
  • 5-6 foi de dafin
  • 3 linguri de sare
  • 1 lingura de zahar
  • piper boabe
  • 1 morcov taiat felii subtiri
  • hrean
  • cimbru

Mod de preparare

Castravetii se aseaza in picioare intr-un borcan sau

se taie felii de 5mm si se pun taiati in borcane...

Adaugam si morcovul si hreanul taiat fasii pe lung.

Intr-o oala punem la fiert 1 l otet si 2 l apa cu sare, zahar,

frunzele de telina, dafinul, piperul boabe si cimbrul.

Se lasa sa dea in clocot apoi se opreste focul si se lasa un

timp la racit sa aiba timp aromele sa se amestece...

Borcanul se aseaza pe un obiect din inox si se toarna

lichidul pana la gura lui.

La sfarsit, floarea de marar se aseaza in gura borcanul.

Se acopera imediat si se pastreaza intr-un loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise