Castraveti in otet

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Castraveti in otet

Ingrediente

  • 3 kg de castraveti
  • 1 l otet
  • 2 l apa
  • marar cu floare
  • telina frunze
  • 5-6 foi de dafin
  • 3 linguri de sare
  • 1 lingura de zahar
  • piper boabe
  • 1 morcov taiat felii subtiri
  • hrean
  • cimbru

Mod de preparare

Castravetii se aseaza in picioare intr-un borcan sau

se taie felii de 5mm si se pun taiati in borcane...

Adaugam si morcovul si hreanul taiat fasii pe lung.

Intr-o oala punem la fiert 1 l otet si 2 l apa cu sare, zahar,

frunzele de telina, dafinul, piperul boabe si cimbrul.

Se lasa sa dea in clocot apoi se opreste focul si se lasa un

timp la racit sa aiba timp aromele sa se amestece...

Borcanul se aseaza pe un obiect din inox si se toarna

lichidul pana la gura lui.

La sfarsit, floarea de marar se aseaza in gura borcanul.

Se acopera imediat si se pastreaza intr-un loc racoros.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise