autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Conserve si muraturi

Castraveti la borcan de 800

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Bulgaria


    Reteta postata pe: 26 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Bulgaria


Reteta postata pe: 26 iulie 2010

Ingrediente
Pentru un borcan de 800:, , castraveti cati incap, 2 catei de usturoi, 2 rondele de ceapa, 3 rondele de morcov, o ramura mica de cimbru, 2 frunze mici de telina, 1 lingurita cu boabe de mustar, 10 boabe de piper, 2 foi de dafin, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de zahar, 4 linguri de otet, apa in completare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

23 voturi

Mod de preparare

Se spala bine borcanele si se scurg.
Se spala castravetii, se curata ceapa si usturoiul, morcovii.
Se taie rondele ceapa si morcovii.
Se asaza in borcane cum va taie inspiratia. Se pune sarea, zaharul, otetul si apoi se completeaza cu apa.
Se pun capacele9aici intervine genul masculin), se fierb in tava din cuptor(cu apa) 30 de minute si a doua zi la fel.
imi place modul asta ca scapi iute...
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti la borcan de 800" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Conserva de ardei capia pentru iarna

Conserva de ardei capia pentru iarna

Se coc ardeii, se curata de coaja dupa ce in prealabil au fost lasati in apa rece. Se aseaza ardeii

23 voturi    5 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Morcovi la borcan

Morcovi la borcan

Se razalesc morcovii. Se pune pe ei sare cat sa fie gust de sarat, iar apoi se pun in borcan si se

13 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 29 iulie 2010

    Tare gustosi!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

23 voturi

Ingrediente

  • Pentru un borcan de 800:
  • castraveti cati incap
  • 2 catei de usturoi
  • 2 rondele de ceapa
  • 3 rondele de morcov
  • o ramura mica de cimbru
  • 2 frunze mici de telina
  • 1 lingurita cu boabe de mustar
  • 10 boabe de piper
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de zahar
  • 4 linguri de otet
  • apa in completare

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

90 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

7 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
ALINA BANICA

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Tare gustosi!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Ardei iuti la otet Ardei iuti la otet

Se pune apa in amestec cu otet pe foc, se adauga sare, piper boabe, seminte de mustar, usturoiul feliat, mierea de albine, telina taiata

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Bucate la borcan
Gem de caise Gem de caise

Se spal? caisele, se îndep?rteaz? sâmburii, apoi se taie cuburi mai mici. Se pun într-o crati??, se acoper? cu zah?r

0 voturi    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Rosii organice conservate