drob-de-miel

Drob de miel
Aperitive cu carne

Drob de miel

Reteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....

Drob de miel
Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon
Aperitive cu carne

Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon

Anul acesta, in loc de drob am ales acest aperitiv satios.

Musuroi de cartita din carne tocata, cartofi si bacon
Drob traditional de miel
Aperitive cu carne

Drob traditional de miel

Ce este deosebit la reteta mea de drob, este faptul ca toate organele au fost taiate cubulete din cutit.

Drob traditional de miel
Drob de miel
Aperitive cu carne

Drob de miel

Organele de miel spalate foarte bine, tinute cam 15-20 minute in apa rece, le fierbem in apa multa.

Drob de miel
Drob asortat
Aperitive cu oua

Drob asortat

Se clateste bucata de ficat de porc si se pune la fiert cu apa, piper, o ceapa si putin usturoi praf, cand este fiarta se...

Drob asortat
Drob din ficat de porc, in foietaj
Aperitive cu oua

Drob din ficat de porc, in foietaj

Anul acesta mi-am dorit sa pregatesc un drob mai deosebit, astfel ca l-am pregatit in foi de foietaj si l-am copt intr-o...

Drob din ficat de porc, in foietaj
Drob de pui
Aperitive cu oua

Drob de pui

O reteta adaptata nevoilor medicale a familiiei, dar la fel de delicioasa ca un drob de miel, un drob usor si parfumat

Drob de pui
Drob de pui
Aperitive cu carne

Drob de pui

Ficateii se spala bine, apoi se pun la fiert cu o ceapa uscata.

Drob de pui
Drob in coaste de porc
Aperitive cu carne

Drob in coaste de porc

Mai intai punem la fiert ficatul de porc si de pui.

Drob in coaste de porc
Drob din carne de vita in crusta de bacon
Aperitive cu oua

Drob din carne de vita in crusta de bacon

Carnea se spala si se fierbe pe jumatate intr-un vas cu apa cat sa o acopere si o lingurita de sare.

Drob din carne de vita in crusta de bacon
Drob de pui cu leurda
Aperitive cu oua

Drob de pui cu leurda

Pentru inceput punem la fiert ficatul curatat, in apa fara sare.

Drob de pui cu leurda
Drob de pui in aluat de foietaj
Aperitive cu oua

Drob de pui in aluat de foietaj

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Drob de pui in aluat de foietaj
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Intr-o oala cu apa punem carnea de miel cu tot cu os, foaia de dafin si cateva boabe de piper si o fierbem cca 40 de minute.

Drob de miel
Drob cu ciuperci
Aperitive cu carne

Drob cu ciuperci

Cum nu am avut mai mult ficat de pui, am pus doar doi, mititei, la fiert timp de 10 minute.

Drob cu ciuperci
Drob de pui cu smantana
Aperitive cu oua

Drob de pui cu smantana

Ficateii ii fierbi in multa apa rece, la foc mic, inlaturand din cand in cand spuma.

Drob de pui cu smantana
Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se pun la fiert maruntaiele de la miel cu apa, sare, piper, foi de dafin.

Drob
Drob de miel in foietaj
Aperitive cu carne

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Drob de miel altfel
Aperitive cu oua

Drob de miel altfel

Partea cea mai grea este sa transezi mielul.

Drob de miel altfel
Drob umplut
Aperitive cu oua

Drob umplut

Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate.

Drob umplut
Mini drob in foietaj
Aperitive cu oua

Mini drob in foietaj

Maruntaiele si carnea de porc spalate, se pun la fiert.

Mini drob in foietaj
Drob din piept de pui cu verdeata
Aperitive cu carne

Drob din piept de pui cu verdeata

Speli legaturile de marar si patrunjel si le toci marunt.

Drob din piept de pui cu verdeata
Drob de miel
Aperitive cu carne

Drob de miel

Pentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.

Drob de miel
Drob de pui cu ciuperci si leurda
Aperitive cu oua

Drob de pui cu ciuperci si leurda

Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.

Drob de pui cu ciuperci si leurda
Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare.

Drob
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Prapurul se spala in mai multe ape reci.

Drob de miel
Drob de Paste
Aperitive cu carne

Drob de Paste

Se pregateste pilaful.

Drob de Paste
Rulada din drob de pui
Aperitive cu oua

Rulada din drob de pui

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Rulada din drob de pui
Drob de miel in coronita de aluat
Aperitive cu oua

Drob de miel in coronita de aluat

Din ingredientele pentru aluat, facem o coca.

Drob de miel in coronita de aluat
Drob din carne de pui imbracat in foietaj
Aperitive

Drob din carne de pui imbracat in foietaj

Drob din carne de pui imbracat in foietaj
Drob din ficat de pui cu coastă de porc şi cxarne tocată de curcan
Aperitive

Drob din ficat de pui cu coastă de porc şi cxarne tocată de curcan

Drob din ficat de pui cu coastă de porc şi cxarne tocată de curcan