Se separa albusurile de galbenusuri.
Albusurile se pun intr-un castron uscat, fara urme de grasime. Se pune peste ele un praf de sare si se bat cca 15 minute, pana cand se fac spuma. Treptat, cu o lingura se adauga zaharul si zaharul vanilat.
Separat, se amesteca galbenusurile cu praful de copt stins in zeama de lamaie sau in otet.Se adauga treptat apa minerala si uleiul. Compozitia obtinuta se toarna incet peste albusurile batute spuma, dupa care se pune faina, amestecand usor, de jos in sus. O parte din compozitie se amesteca cu cacao. In tavile unse cu ulei si tapetate cu faina se toarna alternativ amestecul cu cacao si cel fara cacao. Timp de coacere:cca 40 minute.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii